桂林位于廣西壯族自治區(qū)東北部,在“湘西走廊”南端,自古享有“山水甲天下”之美譽。這里有一份桂林必去自駕游景點攻略送給大家,希望你可以度過一個清涼的暑假!
漓江發(fā)源于“華南第一峰”桂北越城嶺貓兒山(興安縣內(nèi)),流經(jīng)桂林、陽朔,至平樂縣恭城河口,全長170km,是喀斯特地形發(fā)育最典型的地段,酷似一條青羅帶,蜿蜒于萬千奇峰間,人稱“百里漓江、百里畫廊”。游覽漓江,有一個絕妙之處,景觀不因時、因地、因氣候受影響,而會各有獨特之處。不同天氣下,漓江更是風味多姿:晴天,青峰倒影;陰天,漫山云霧;雨天,煙雨如夢。游客多愛晴空萬里時的漓江,但其實陰雨天的漓江更能攝出好片。但見江上煙波浩渺,群山若隱若現(xiàn),浮云穿行于奇峰之間,雨幕似輕紗籠罩江山之上,活像一幅幅千姿百態(tài)的潑墨水彩畫。正是“桂林山水甲天下,絕妙漓江泛秋圖”。
黃布倒影是漓江精華景點,新版20元人民幣背景圖案元寶山取自黃布倒影,。透過清澈的江水,可以看見江底有一塊米黃色的大石板,長、寬數(shù)丈,鮮艷奪目,恰似一匹嶄新的黃布鋪在河床上。黃布灘因此而得名。在興坪碼頭上岸處,是欣賞20元人民幣背景圖的最佳角度。
西街歷經(jīng)1400多年,是陽朔最古老最繁華的街道,也是陽朔重要的旅游景點之一。明城墻、碑刻、古寺、古亭、名人故居、紀念館等這些古老的建筑保存皆較完整。西街的夜晚比白天更加熱鬧,路旁有著各種小店,各種小吃,其中核桃花生糊、桂花蓮子羹比較著名。除了特色小吃,還有許多熱鬧非凡的酒吧,酒吧里外國人很多。晚上西街很是熱鬧,如果住宿在此,可能會比較吵鬧。公園不大,薈萃了桂林山水和人文景觀精華, 園內(nèi)玩點有限,你可站在愛情島上靜賞象山與漓江相映,或登上象背,探訪普賢塔與象山的神話傳說,俯瞰幽幽漓江環(huán)抱桂林。
龍脊梯田從山腳盤繞到山頂,小山如螺,大山似塔,層層疊疊,高低錯落。從高處望去,梯田的優(yōu)美曲線一條條、一根根、或平行或交叉,蜿蜒如春螺、披嵐似云塔,顯示了動人心魄的曲線美。其線條行云流水,瀟灑柔暢;其規(guī)模磅礴壯觀,氣勢恢弘,有“梯田世界之冠”的美譽。不過看梯田也是分季節(jié)的,不同的季節(jié)有不同的看法,春天看綠色,秋天看黃色,還要看天氣,要是遇到大霧天,是什么都看不到的。 梯田有兩個入口,平安入口和金坑大寨入口,建議去金坑大寨,那里風景比平安的好,而且住宿比平安的多。
桂林樂滿地主題樂園是一家大型的主題游樂園。有七大主題區(qū),分別是歡樂中國城、美國西部區(qū)、夢幻世界區(qū)、海盜村、南太平洋區(qū)、歐洲區(qū)、曼陀羅園。從正門入口進入后,首先第一件事是去游客服務中心領取免費的樂園導覽圖,導覽圖上除了標注各個景區(qū)的景點之外,還特意表明各個主題區(qū)的表演項目的信息。(6、7月份樂滿地畢業(yè)生有半價活動呢~)南太平洋區(qū),有整個園區(qū)內(nèi)最具挑戰(zhàn)性的項目,蹦極跳(蹦極跳臺高50米,相當于18層的高樓)。有高人氣的項目飛艇沖浪與破浪過山車。7、8月份的時候還有戲水狂歡。美國西部區(qū),引入眼簾的是“科羅拉多大峽谷”,可以乘坐皮劃艇來一次急流泛舟。
漓江魚、蝦
啤酒漓江魚是陽朔的當?shù)孛?。選用陽朔漓江里鮮活的大鯉魚,先用桂北山區(qū)出產(chǎn)的生茶油烹炸,后放入桂林產(chǎn)的上等啤酒紅燜而成,具有獨特的香酥鮮嫩風味,讓你胃口大開。特別多是魚鱗被炸成一層脆殼,又沾滿了醬汁,真正是一次全新的舌尖體驗。素爆炒漓江蝦是桂林典型的風味菜。以桂林漓江里的河蝦為原料加入少許桂林三花酒爆炒而成。由于漓江水清冽,漓江蝦肉質細嫩純正,原汁原味,使本菜肴色澤鮮紅如寶石,口感穌脆嫩爽,香而不濃,從中尚可品嘗出漓江水的清純與甘甜。
桂林米粉
桂林米粉以其獨特的風味遠近聞名。其做工考究,先將上好大米磨成漿,裝袋濾干,揣成粉團煮熟后壓榨成圓根或片狀即成。園的稱米粉,片狀的稱切粉,通稱米粉,其特點是潔白、細嫩、軟滑、爽口。其吃法多樣。最講究鹵水的制作,其工藝各家有異,大致以豬、牛骨、羅漢果和各式佐料熬煮而成,香味濃郁。 鹵水的用料和做法不同,米粉的風味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鮮粉、原湯粉、鹵菜粉、酸辣粉、馬肉米粉等,價格都很便宜,一般2兩才2-3元;想吃特別的推薦馬肉米粉,很有當?shù)靥厣珒r格稍貴。桂林人食用鹵菜米粉的方法是先拌勻干吃,吃完后再盛骨頭湯慢飲,方可品味出米粉的全部滋味。
十八釀
桂林最負盛名的“十八釀”,即十八種釀菜。所謂“釀菜”,是當?shù)匾环N特色吃法:把各種調(diào)料加入到肉餡里,然后填入不同蔬菜或殼類做成的“外衣”中,或蒸,或燜,熟而成“釀”。具體有田螺釀、豆腐釀、柚皮釀、竹筍釀、香菌釀、蘑菇釀、南瓜花釀、蛋釀、苦瓜釀、茄子釀、辣椒釀、冬瓜釀、香芋釀、老蒜釀、蕃茄釀、豆芽釀、油豆腐釀、菜包釀。
田螺
因桂林田螺生長在水稻田里,故名。特點是大個肉肥、味道鮮美。煮田螺一定要配以桂林特制的酸辣椒,再放入蔥、姜、三花酒等各種配料炒煮而成,吃時其味酸辣鮮美,特別開胃。煮時須將螺尾敲掉,便于煮時進味,亦便于吸食螺肉。
荔浦芋扣肉
荔浦芋扣肉是傳統(tǒng)宴席名菜,采用正宗桂林荔浦芋、帶皮五花肉、桂林腐乳和各式佐料。將帶皮五花肉和切塊荔浦芋分別過油炸黃,然后將五花肉塊皮朝下,與芋塊相間排放碗中蒸熟,翻扣入另一盤中即成。特點是色澤金黃,芋片肉片松軟爽口,濃香四溢。具有清熱祛火、滋潤膚色功能。