說到湖南你能想起什么?長(zhǎng)沙?湘菜?臭豆腐?橘子洲頭?張家界?瞧瞧!說你不懂旅行吧，還不信。春節(jié)要是在家呆不住，就來湖南走一走。這里沒有景區(qū)的喧鬧，到處濃濃的年味和美景。
這條路上，有數(shù)十個(gè)少數(shù)民族的原始村落、有鳳凰古城的艷遇、有阿凡達(dá)故鄉(xiāng)的美麗、有毛爺爺故居的神秘，而更多的則是你從來沒有了解過的湖南秘境。
自駕游線路：長(zhǎng)沙-益陽-常德-桃源縣-張家界-鳳凰-懷化-洪江-會(huì)同-新寧-永州-衡陽-邵陽-新化-婁底-韶山-長(zhǎng)沙
線路全長(zhǎng)：1050km
預(yù)計(jì)行程：5-7天
車輛推薦：轎車/SUV均可
道路狀況：全程高速/國(guó)道/鄉(xiāng)道/鋪裝路面
靖港鎮(zhèn)位于長(zhǎng)沙市望城縣西北，它是湖南中部的千年古鎮(zhèn)。靖港鎮(zhèn)自古得水運(yùn)優(yōu)勢(shì)，坐落于湘江西岸，曾為三湘物資集散的繁榮商埠，美名“小漢口”。
“那里的水鳥，總在黃昏的時(shí)候沿著固定的線路歸巢。那里的木匠午睡醒來總在同一個(gè)時(shí)間，然后擺開自己的工具，打開他的窗戶。那里的豆腐作坊，不用任何鐘表，也知道在什么時(shí)候開磨最好。然后，開磨的豆香蔓延到整個(gè)石板長(zhǎng)街?！薄艉?
特產(chǎn)美食：姜糖、木錘酥、火焙魚、香干、毛毛魚、豆子芝麻茶、木槌糖;糯米甜酒、姜鹽芝麻豆子茶、火焙魚、手工面、八大碗、姚記壇子菜、靖港香干。
三鮮雜燴：在保安街112號(hào)，有一家曾記雜燴館。從爺爺輩便開始做雜燴，他家的招牌菜便是三鮮雜燴。雜燴館老板對(duì)這道菜津津樂道：這里的三鮮雜燴在其他地方是吃不到的，因?yàn)橛刑貏e的原料—靖港古鎮(zhèn)的井水。三鮮雜燴分為小、中、大份，再加一個(gè)特色菜，如小份豬腳或者小份扣肉，點(diǎn)一個(gè)青菜，兩個(gè)人吃就綽綽有余了。價(jià)格在40元左右。八大碗、火焙魚、糖油粑粑等都極具特色，吃得不過癮的話可以打包帶回家。
桃花源在桃源縣城西南15公里水溪附近。面臨沅水，背倚群山，蒼松翠竹。相傳因東晉詩人陶淵明所寫的。桃花源《桃花源記》和《桃花源詩》而得名。自縣城下約十華里的潼舫，溯沅江而上至桃花源，共約四十華里。
特產(chǎn)美食：瓦兒崗七星椒、桃源雞、桂花糖、桃源魯胡子豆辣醬、酢粑肉。
傳說阿凡達(dá)都是在張家界選的景色，所以這里必須要停一下看看。張家界市位于湖南西北部，屬武陵山脈腹地，張家界森林公園為我國(guó)第一個(gè)國(guó)家森林公園。由張家界國(guó)家森林公園、索溪峪風(fēng)景區(qū)、天子山風(fēng)景區(qū)、楊家界自然保護(hù)區(qū)構(gòu)成了的武陵源自然風(fēng)景區(qū)已被列入世界自然遺產(chǎn)名錄。
特產(chǎn)美食：來到張家界，一定要嘗一嘗最具民族特色的土家菜。張家界的土家菜不僅保持了延續(xù)幾百年的民族風(fēng)味，更是融入了湘菜的精華。如此融合，不禁讓人胃口大開，口水直流。除了湘菜的辣以外，土家人還特別鐘愛臘，酸，腌制菜食。因此，想要領(lǐng)略土家菜地道風(fēng)味，就不得不點(diǎn)臘豬頭，“團(tuán)年菜”，血豆腐，酸魚肉，泥鰍鉆豆腐等地道美食。
另外，還可以嘗嘗社飯，豬血稀飯等小吃，又是不一樣的口感哦。在這里要提醒各位了，在張家界景區(qū)的賓館里用餐價(jià)格很貴，大家都懂得。所以，推薦大家可以自帶食物在景區(qū)里吃，游玩景區(qū)之后可以在市區(qū)用餐，特別是晚上，街頭滿是夜市大排檔，濃濃的生活氣息。比較有名的夜市有南莊坪大市場(chǎng)，東門橋及人民影院附近，喜愛夜生活的筒子們千萬不要錯(cuò)過!
里耶，位于湖南省武陵山腹地，湘、鄂、渝、貴四省市在此交界，隸屬湘西土家族苗族自治州龍山縣。早在距今6000年前，就有人類居住。雖有神奇的自然風(fēng)光和奇特的民族風(fēng)情，但交通的不便使其經(jīng)濟(jì)文化一直較為落后，是一個(gè)偏僻小鎮(zhèn)。但也因著這偏僻，一直無人打擾，自顧自的過著閑散好日子。
在湘西小吃中，米豆腐可算是很有代表性了。這種用上好的大米做原料，經(jīng)過磨漿煮熟成形加工而成的大眾食品，一直是湘西人們的最愛。趕集路上的橋頭、涼亭和蔭涼處，都會(huì)有米豆腐攤。這里的人們習(xí)慣了上街、趕集的時(shí)候，吃上一碗米豆腐，來充饑解渴、歇腳談天?？蛇@一碗簡(jiǎn)單的美味，在大城市卻是難得。
美食特產(chǎn)：川明參、山藥、土家織錦 、百合、魔芋、葛粉
如果你想目睹真正的湘西風(fēng)情，你不得不到鳳凰城(又名沱江鎮(zhèn))走一趟。鳳凰城是湘西土家族苗族自治州的鳳凰縣的縣城，位于吉首市南五十三公里處，它緊鄰沱江而建，吊腳木樓布滿山坡。這里是文學(xué)大師沈從文的故鄉(xiāng)，他曾在《邊城》中描繪過它素樸而迷人的風(fēng)情。
特產(chǎn)美食：鳳凰古城的其他特色美食——小吃類：1、鳳凰古城姜糖 2、水果之王獼猴桃 3、扭扭糖 4、龍須酥 5、鳳凰古城涼皮 6、芙蓉鎮(zhèn)米豆腐 7、鳳凰酸蘿卜 8、湘西糍粑
鳳凰古城的其他特色美食—菜肴類：1、湘西鳳凰臘肉 2、鳳凰血粑鴨 3、野蔥社飯 4、酸辣子炒沙蘿菇 5、農(nóng)家菜豆腐 6、苗家火燒食 7、苗家酸魚 8、酸湯煮豆腐 9、蕨菜炒隔年熏臘肉
通道侗族自治縣，位于湖南西南部，懷化市南端。居住著侗、漢、苗、瑤等少數(shù)民族。古雅淳樸的民情風(fēng)俗，連綿不絕的丹霞萬佛山，重點(diǎn)是，這里有完整的少數(shù)民族生活，幾乎未被破壞過，比之香格里拉，一點(diǎn)也不覺得過譽(yù)。
美食特產(chǎn)：侗族一般習(xí)慣于清晨做好一天的飯菜，帶上山去食用。其中香禾稻做成的“摶飯”尤為甘美，有“一家蒸飯，全寨剽香”之說。侗族人喝的茶專指油茶，它是用茶葉、米花、炒花生、酥黃豆、糯米飯、肉、豬下水、鹽、蔥花、茶油等混合制成的稠濃湯羹，既能解渴，又可充饑。與飯、茶配套的，還有蔬菜、魚鮮、肉品、瓜果、野味、菌耳和飲料，食源廣博而異雜。
洪江市的黔陽古城三面環(huán)水，是湘楚苗地邊陲重鎮(zhèn)，比云南麗江大研古鎮(zhèn)早100年，較湖南省內(nèi)的鳳凰古城早900年。這是一個(gè)歷史古跡和現(xiàn)實(shí)生活并存的地方：古民居排列密集，家家雞犬之聲相聞，老街邊三三兩兩地坐著一些暮齡老人，或磕煙，或呷茶，或打旽，好不祥和。
過年時(shí)吃風(fēng)吹紅薯，是黔陽古城幾千年傳下來的習(xí)俗。屋鄉(xiāng)民將紅薯掛在屋檐下，任風(fēng)將之吹著檐下的紅辣椒、蜘蛛網(wǎng)……古城黔陽濃縮著2000多年的光和影。“威力”鐵鎖鎖得住滄桑的木門，但鎖不住歷史的厚重，也鎖不住游子歸家的腳步。
美食特產(chǎn)：芷江鴨、侗鄉(xiāng)腌魚腌肉、石雕、儺面具、侗錦、蘆笙;吃一碗重碼重油特香的懷化米粉，逛一逛這存在了2200多年、生活悠然的古鎮(zhèn)。
高椅古村位于湖南省會(huì)同縣境內(nèi)的巫水河畔，這里曾是水陸交通樞紐，是歷史聞名的煙土之路的必經(jīng)之地。連接家家戶戶、村與村的道路縱橫交錯(cuò)，宛如網(wǎng)狀，如入迷宮。村子里的人一般只走幾條主要的路，很多阡陌相通，但無人敢行，就是當(dāng)?shù)厣狭四昙o(jì)的人也不一定能知道村里的每條小道通向誰家。連自己人都搞不清楚路伸向何方。由于地形復(fù)雜，幾百年來，這個(gè)村子從未受過土匪、強(qiáng)盜的騷擾。
會(huì)同臍橙很有名。湖南過年吃橙子那是必須的，在家鄉(xiāng)，你很少能買到不好吃的橙子，一剝開，滿手就是酸甜回味的家鄉(xiāng)味。
美食特產(chǎn)：會(huì)同臍橙、會(huì)同火塘臘肉、會(huì)同花醮粑、爆辣椒、血粑香腸、黑米飯、會(huì)同冬筍。
著名詩人艾青曾在新寧崀山教書，他的詩中“為什么我眼里常含淚水，因?yàn)槲覍?duì)這土地愛得深沉”，說的就是這里。導(dǎo)演馮小寧拍電影《落經(jīng)山》，也來此拍攝取景，膠片中的崀山美得讓人心碎。
崀山分為天一巷、辣椒峰、夫夷江、八角寨、紫霞峒、天生橋六大景區(qū)，游覽線路有所不同，根據(jù)自己的喜好選擇。
美食特產(chǎn)：臍橙、血醬鴨、豬血丸子、蕨粑條;
上甘棠村位于永州市江永縣城西南25公里的夏層鋪鎮(zhèn)。整個(gè)村落依山傍水，座東朝西，東靠屏峰山脈，村前環(huán)繞清澈的謝沐河，形成極好的風(fēng)水閉合。晚清建筑的民居，搭配一畝畝的油菜田，美得毫不刻意，卻又印象深刻，這是生活里的詩意和江湖。
因?yàn)檫@里的土地富含芳香簇元素硒，所以這里的特產(chǎn)都和“香”字有關(guān)：香柚、香芋、香姜、香米、香菇…大城市里的這些有香味嗎?——也許只有遠(yuǎn)離了繁榮，吵鬧、擁擠，回歸大自然的本來色彩，才能聞到芬芳，才能回歸人類身體和心靈的家鄉(xiāng)。
鉆進(jìn)擠女巷，走過只容一人而過的小巷道是整個(gè)古村最窄的一條巷道，不妨邊走邊抬頭看看兩邊高聳的房壁和頭頂?shù)乃{(lán)天;信步走上步瀛橋，聽腳下流水發(fā)出的聲響，眼著年古代的建筑，感嘆時(shí)代的進(jìn)步和社會(huì)的變化。步瀛橋是湖南省到目前為止發(fā)現(xiàn)的唯一座宋代古橋;
美食特產(chǎn)：寧遠(yuǎn)血鴨，喝螺，辣椒炒肉，生魚片，東安雞。建議去吃下寧遠(yuǎn)血鴨，用鴨血煮，淋酒爆炒，口味很不錯(cuò)。
在沒有看過張藝謀的《臥虎藏龍》之前，對(duì)湖南人來說，竹林最大的意義莫過于：吃筍!如果說一定要把竹林當(dāng)風(fēng)景，那就要去衡陽耒陽市黃市鎮(zhèn)和大義鄉(xiāng)境內(nèi)，那有一片“蔡倫竹?！?。面積廣闊，翠綠震撼，一點(diǎn)都不輸張藝謀《臥虎藏龍》里的絕世美景。
是的，童年去竹林子里挖筍是湖南伢子妹子們難以忘懷的好時(shí)光。冬天挖冬筍，配上家里熏制的臘肉一起炒，那是只要一回憶起就會(huì)喉嚨生津的美味。就算到了清明，也可以挖到剛剛露出頭來的春筍，同樣好吃!
美食特產(chǎn)：湖之酒，魚丸子，偏粑，牛筋紅薯，紅薯粉;
采“茶”東籬下，悠然見“南山”。在邵陽城步縣城西南80千米處，有個(gè)叫南山牧場(chǎng)的好地方。這里位于雪峰山脈南段，綿延80余里，人稱“八十里大南山”——很多湖南人都是吃這個(gè)牌子的奶粉長(zhǎng)大的!你是嗎?
去紫鵲界，要順著車道開往山上。站在高高的觀景臺(tái)上，那端莊秀氣的梯田就在面前蔓延開來：朦朧的細(xì)雨讓四周的高山幻化成一幅水墨山水背景畫，梯田中間那些時(shí)不時(shí)冒出來的農(nóng)家小屋，在飄渺的雨霧中若隱若現(xiàn)。遠(yuǎn)遠(yuǎn)俯視，蓄滿了水的梯田亮晶晶，星羅棋布。
美食特產(chǎn)：水車臘肉、風(fēng)干板鴨、魚凍;如果來了興致，還可以跟當(dāng)?shù)厝艘黄鹱鲆换刎i肉丸子，打一回糍粑，然后再把自己的“勞動(dòng)成果”帶回家;到了紫鵲界一定要住上一晚;春天體驗(yàn)插秧、秋天體驗(yàn)收割、拌禾。
