太湖山一直以來被譽(yù)為國家森林公園大門，太湖山風(fēng)景區(qū)是國家3A級(jí)景區(qū)，總面積813公傾。省道合裕公路盤山而過，是省城通往江南的第一道綠色屏障，本周我們打算從太湖山出發(fā)，開啟我們的自駕游之旅。
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太湖山這里有遮云蔽日的百年古樹，有大量珍稀樹種、經(jīng)濟(jì)林木和萬竿翠竹。春日野花爭艷，蜂飛蝶舞;夏日樹蔭濃密，鳥鳴蟬噪;秋日霜染層林，野果累累;冬日云霧繚繞，蒼松傲雪。林區(qū)負(fù)氧離子很高，是天然氧吧，古人稱之為“有風(fēng)松濤吼，無雨水長流”，是人們放松心情，調(diào)節(jié)心身的好去處。這邊風(fēng)景獨(dú)好。
這里的香爐經(jīng)反復(fù)冶煉，并加入黃金，曾經(jīng)僅供宮延使用的香爐，由于銅質(zhì)精良，式樣古樸，數(shù)量稀少，為中國古代香爐之冠，備受后人推崇。這里的萬物集日月之靈氣，站在峰頂向東遠(yuǎn)眺可見長江一線，向西遠(yuǎn)眺可見巢湖水天茫茫。
與太湖山國家森林公園大門一路之隔的，便是華東地區(qū)最大的人工養(yǎng)鹿場—太湖山鹿苑。太湖山鹿苑占地1000多畝，飼養(yǎng)有梅花鹿、馬鹿1000多頭，此外還種植有500多種中草藥。上世紀(jì)60年代，含山縣醫(yī)藥公司兩位老藥工從東北、新疆引來種鹿飼養(yǎng)，經(jīng)過幾十年的繁殖培育，形成今天的飼養(yǎng)規(guī)模。
三口塘老鵝湯是用當(dāng)?shù)剞r(nóng)民自然放牧的成年白鵝，現(xiàn)食現(xiàn)殺，加入鹽、味精、生姜、冰糖、料酒、香蔥等多種配料，用文火墩爛。其特色是湯色紅潤油亮，肉爛而不碎，湯油而不膩，味道鮮美，湯味醇厚，食后回味無窮，用老鵝湯泡鍋巴又香又脆。欣賞過太湖山的美景野趣的游客，再去品嘗一下原汁原味的三口塘老鵝湯，可以說既飽了眼福也飽了口福，一定不虛此行。
