位于南投埔里縣的埔里酒廠，建立于1911年，是當(dāng)時埔里地方的鄉(xiāng)紳們組建的第一個民間酒廠，研發(fā)生產(chǎn)了紹興酒、白酒、清酒、狀元紅等特色酒品。1996年酒廠成立了酒文化館，館內(nèi)展示者中國歷代的酒器、原住民酒文化、埔里酒廠產(chǎn)業(yè)發(fā)展史等，典藏了歲月與文化、歷史與酒香，更成為全臺最具代表性的酒文化園區(qū)；在文化館的出口有一座紹興酒甕飛瀑，這甕酒是經(jīng)歷九二一大地震后唯一留下完整的酒甕。酒文化館的另一側(cè)是酒廠商品特賣中心，里面的展示從酒到以點為主的各式各樣伴手禮、冰品等，還有近年來埔里酒廠研發(fā)出的各式酒類食品，有紹興冰棒、紹興米糕、紹興鹵味、紹興茶葉蛋、不老蛋等，極具特色。
fairy微微
2017-12-20 20:00:35
這兒的酒廠有好多小零食很好吃，店家很大方，可以不買，他們都很熱情的招呼你試吃，起初真是不習(xí)慣，不買不好意思，他們完全不會強迫購買喲，很文明的，東西也是真的好吃
悅悅joyce
2017-12-11 14:25:15
這原來是一個釀女兒紅和紹興酒的酒廠，現(xiàn)在人家應(yīng)該是改革了，變成了游覽區(qū)。話說這個酒廠還挺火，找個停車位都很費勁，很多臺灣人也驅(qū)車到這來買東西。 酒廠廠房改造的商店里講述著酒廠的歷史，還擺設(shè)一些鎮(zhèn)廠陳酒。當(dāng)然也賣各類酒和酒制品，比如茶梅，酒梅，紹興酒做冰棍，肉制品什么的。
丸小腳走天下
2018-02-06 20:36:45
埔里酒廠蛋卷、奶凍和烏梅汁。 host說埔里酒廠的蛋卷在當(dāng)?shù)睾艹雒?，有時間的小伙伴可以去試一試。我和龍先生吃了都覺得非常好吃，還有奶凍也很棒。烏梅汁有點酸，怕酸的童鞋可能就不喜歡了。 吃飽喝足，host送我們到埔里汽車站，新的旅程就開始啦！
sanjizi
2017-12-20 22:12:09
不收門票, 風(fēng)味獨到! 門口的酒香香腸, 讚啦!! NT$25值得一試喔!
半圓工資的朱老師
2018-03-04 20:52:31
只是路過，門口的花壇綠湖帶都是用酒壇子圍起來的。在埔里亂走，很容易發(fā)現(xiàn)這家酒廠
上兵伐謀
2018-03-02 16:52:19
去清境的時候從埔里轉(zhuǎn)車 本來很想去的 不過由于不會騎機車 時間有點來不及 從車上看了看 感覺很棒 有機會再去~
Violet~
2017-11-28 11:49:33
感覺一般般吧，對酒文化歷史不是特別感興趣，只是拍了一下照片，到此一游
Nash
2018-01-19 21:17:07
埔里紹興酒廠，聽起來怪怪的，山豬肉香腸很好吃
夢在流浪
2018-03-21 12:10:23
這里生產(chǎn)紹興酒，還有用白酒做成的冰激凌、冰棒、蛋糕等食品。。
chiwago
2018-01-22 08:30:50
這里有權(quán)臺最好的水，釀出最好的酒。 用酒糟制造出來的食品也很有特色。
