七星柴魚博物館位于花蓮縣新城鄉(xiāng)大漢村七星街上、七星潭風(fēng)景區(qū)內(nèi)，原本是廢棄已久的柴魚加工廠，后來以閑置空間再利用為原則，七星柴魚博物館成為一個具有人文及生態(tài)特色的主題館，整合地方資源，充分利用文化資產(chǎn)，結(jié)合產(chǎn)業(yè)文化，以充實花蓮觀光旅游內(nèi)容。 小小門票大用處：七星柴魚博物館的門票是50臺幣，但其實門票上有一個30元的食品抵用券，可以買吃的。比較推薦到小食部買一份章魚小丸子。另外門票可以作為明信片，不管是當(dāng)場放入郵筒寄給朋友還是自己帶回家收藏都非常有紀念意義。自己動手豐衣足食：博物館里可以學(xué)習(xí)到柴魚制作的全過程，跟著師傅學(xué)做柴魚制品、學(xué)磨柴魚花、學(xué)做章魚丸等等，互動性十分強?？春Ｐ牵翰┪镳^里有一個海洋生物區(qū)（類似于水族館），里面養(yǎng)了各種海洋生物，其中懶洋洋的海星是這里的明星。好多游客都會找到海星給它拍個大特寫。
尐氡氡
2018-03-13 09:47:22
去到之后發(fā)現(xiàn)……去對了!其實我一直以為，柴魚博物館講的喺一種叫“柴魚”的魚。其實柴魚講的喺由魚造成的一種叫“柴魚”的食物，也就喺我們平時食小丸子上面的那些木魚干!!冇文化真可怕……
嘯帥媽咪
2018-01-29 09:17:01
沒想到下雨天人也這么多。 柴魚就是大家吃的章魚丸上面飄的那層毛毛。 250臺幣可以選擇2個項目的親子DIY項目。 我們親手制作了章魚丸，還挺好玩的。
floramami
2018-03-13 22:45:48
柴魚博物館門票50臺幣，上小學(xué)前的娃是免費的?？梢宰约焊鴰煾祵W(xué)做柴魚食品，最令孩子開心的事，是可以親手摸下活著的海星，我也忍不住出手了。但需要提前去邊上的水池邊洗下手喲：）
Lilian
2017-12-02 09:01:43
柴魚博物館出現(xiàn)的各種魚類都看不懂，沒有拼音注解，只有日文和英文翻譯，還觸摸了活海星，可愛的不得了
克里斯
2018-04-09 07:44:27
柴魚博物館是一個生態(tài)博物館，它除了柴魚制程與種類的介紹外，對于整個漁村小區(qū)的歷史與七星潭海岸的漁業(yè)特色都有很詳細的說明，我們很急所以沒有找講解員，這個很遺憾呢！
蠟筆小雄
2018-01-14 12:41:52
七星柴魚博物館：小小的博物館竟然還有海洋生物區(qū)。。注：這里是可以摸摸海星的，我們并不是偷摸
緋魚晴
2017-12-27 10:50:16
旅店送了柴魚博物館的門票，我們先去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，在博物館那吃了個日式的午餐。博物館小小的，有怎么做柴魚的歷史，最有趣的是有一堆熱帶魚，小朋友來了應(yīng)該會更高興吧。 柴魚博物館的日式的午餐，烏東面，什么面，鰹魚魚生
啦啦啦
2017-11-28 09:52:44
原路返回到了七星潭附近，到了柴魚博物館 50元一張的門票，然后門票上有一個30元的食品抵用券，可以買吃的~高興博物館主要是介紹柴魚怎么做，然后販售一些柴魚類的產(chǎn)品 出來以后我們就一路趕往花蓮魚港，但是我們?nèi)サ奶砹?，都收攤?/p>
豆丁
2018-03-06 08:13:55
柴魚博物館還不錯，適合帶小孩子去體驗，主要介紹柴魚的捕撈和制作過程，應(yīng)該是一位企業(yè)家創(chuàng)辦的，有海洋小生物可觀賞
許小鴕
2018-03-04 10:46:31
是具有人文及生態(tài)特色的主題館，保留舊建筑歷史風(fēng)格并且配合花蓮特色發(fā)展出以漁業(yè)為基礎(chǔ)的休閑產(chǎn)業(yè)；七星柴魚博物館全館分為『主題展示區(qū)』、『特產(chǎn)區(qū)』、『DIY體驗區(qū)』、『簡餐區(qū)』及『熱食區(qū)』，其中主題展示區(qū)又分為舊建筑歷史探索、漁業(yè)史、七星海洋魚類展示、柴魚制程及七星潭文化，其中最特別的簡餐區(qū)中還保留有當(dāng)年烘焙柴魚的器具及文物，并進一步利用作為桌椅，讓民眾體驗懷舊的古老氣氛。
