桶盤嶼三面均為玄武巖地質(zhì)最發(fā)達的島嶼，節(jié)柱狀紋理十分明顯，被玄武巖石柱羅列環(huán)抱，形成陡峭的海崖，壯麗非常，側(cè)看酷似倒蓋的桶狀圓盤，故名桶盤嶼。猶如希臘羅馬神殿的石柱，而有“澎湖黃石公園”之稱。每一玄武巖石柱平均高20米，寬約1．1—1．5米，排列整齊，狀若石墻。若遇到退潮時，可由海蝕平臺觀賞，視野更為寬廣，美不可言。石柱區(qū)約占全島外圍三分之一面積，足可參觀半天。平臺上另一景觀“蓮花臺”，退潮時可見，石片環(huán)繞狀若蓮花，可能是古代巖漿噴出的火口。 澎湖桶盤嶼以壯麗磅礴的玄武巖地質(zhì)景觀及特殊的人文風(fēng)情取勝。
