有名的凍頂烏龍茶，即產(chǎn)鹿谷鄉(xiāng)的凍頂山，此座海拔 740公尺小山，常為云霧籠罩，帶有濕氣與石灰質(zhì)之土壤，提供茶葉生長(zhǎng)最佳條件，除了凍頂茶，帶有竹香之竹筒飯亦值得品嘗。
境內(nèi)占地30公頃的省立鳳凰谷鳥(niǎo)園為一天然森林，配合自然地形迂回而設(shè)十余座鳥(niǎo)園，飼養(yǎng)展示臺(tái)灣本土與世界各地五千余只各種生態(tài)習(xí)性不同的山鳥(niǎo)、河鳥(niǎo)、海鳥(niǎo)與侯鳥(niǎo)，以步道銜接，全程約 2公里。其中，依傍山勢(shì)用鐵絲網(wǎng)籠罩的天羅地網(wǎng)區(qū)，其內(nèi)保持原始自然生態(tài)風(fēng)貌，游客可入內(nèi)實(shí)地觀賞鳥(niǎo)類自然生態(tài)行為。
