老君犁溝是指群仙觀到猢猻愁的一段槽形險(xiǎn)路。舊時(shí)，因路在陡峭直立的巖石上，無(wú)石階又無(wú)垂索，行人至此，必須躬腰曲背，依仗巖石上的石竇石窩，手腳并用，方可攀上北峰。所以民間有“千尺，百尺峽，老君犁溝往上爬”的俚語(yǔ)。
相傳古時(shí)，太上老君駕青牛路過(guò)華山，見(jiàn)開(kāi)山鑿路的道徒及工匠們?nèi)f般辛苦，動(dòng)了惻隱之心，于是就解下隨身佩戴的如意化為犁鏵，駕牛扶犁開(kāi)出此道，路便因此得名。今溝左頂端還有“老君掛犁處”景觀。原置鐵犁一張，高丈余，游人每至此，皆履險(xiǎn)攀崖，手扶其犁，，以祈請(qǐng)農(nóng)事吉祥。溝右頂端有鐵牛臺(tái)景觀。傳說(shuō)是老君當(dāng)年拴牛的地方，只可惜鐵牛不知何處去，只留牛臺(tái)空悠悠。
關(guān)于老君犁溝的稱謂，道家還有一說(shuō)，言不是“犁溝”而是“離垢”，老君只有到了這里，才真正的將紅塵瑣事、酒色財(cái)氣統(tǒng)統(tǒng)拋在腦后，因此華山才是老君超塵拔俗的地方。
老君犁溝險(xiǎn)路的開(kāi)鑿也是歷經(jīng)了幾個(gè)朝代，經(jīng)過(guò)幾十代人的努力的。關(guān)于它的險(xiǎn)狀，古人多有形象的記述，并把它與著名險(xiǎn)道千尺相比，方為陰者為井，溝為陽(yáng)者如雷，即人走在千尺，就像隱藏在崖疑縫里，如在吉中上下。而人行在犁溝，就像爬在屋上的檐溝。因此古人云犁溝的艱險(xiǎn)超過(guò)了千尺。明末清初時(shí)，隨著千尺百尺峽道路的鑿?fù)?，犁溝才有了石階300級(jí)，并架設(shè)了鐵索，現(xiàn)溝中留有清雍正年間的鐵樁。1984年，華陰縣人民政府對(duì)老君犁溝進(jìn)行了全面整修，次上又在右側(cè)新辟?gòu)?fù)道，稱為新犁溝，有石階210級(jí)，使旅游旺季游人在此擁塞的現(xiàn)象得到緩解。
歷代有關(guān)老君犁溝的詩(shī)文頗多，清顏光敏有《犁溝》詩(shī)：
犁溝斷絕壁，
直上無(wú)回藏。
熊徑復(fù)魚貫，
誰(shuí)得相扶將。
