華山古稱“西岳”，是我國著名的五岳之一，它南接秦嶺，北瞰黃渭，扼守著大西北進(jìn)出中原的門戶。 華山是由一塊完整碩大的花崗巖體構(gòu)成的,現(xiàn)在的華山有東、西、南、北、中五峰，主峰有南峰“落雁”、東峰“朝陽”、西峰“蓮花”，三峰鼎峙，“勢飛白云外影倒黃河里”，人稱“天外三峰”。還有云臺(tái)、玉女二峰相輔于側(cè)， 36 小峰羅列于前，虎踞龍盤，氣象森森，因山上氣候多變，形成“云華山”、“雨華山”、“霧華山”、“雪華山”給人以仙境美感。華山的著名景區(qū)多達(dá) 210 余處，有凌空架設(shè)的長空棧道，三面臨空的鷂子翻身，以及在峭壁絕崖上鑿出的千尺幢、百尺峽、老君犁溝等，其中華岳仙掌被列為關(guān)中八景之首。此外華山還是神州九大觀日處之一。華山觀日處位于華山東峰 ( 亦稱朝陽峰 ) ，朝陽臺(tái)為最佳地點(diǎn)。華山還是道教勝地，為“第四洞天”，有陳摶、郝大通、賀元希最為著名的道教高人。山上現(xiàn)存七十二個(gè)半懸空洞，道觀 20 余座，其中玉泉院、東道院、鎮(zhèn)岳宮被列為全國重點(diǎn)道教宮觀。
風(fēng)味美食：涼皮、涼粉、鍋貼、大刀面、豆腐腦、踅面、黃河鲇魚、大刀面、踅面。
