華山秋色以北斗紅葉為最。每歲秋深霜濃時節(jié)，但見滿山紅葉噴薄如熾，如同洶涌而來的紅潮浸漫山坡，這是大自然賦予華山的另一種神奇的美。
歷代文人雅士對紅葉多有贊美，半伴以纏綿徘惻的愛情故事。如范攄的《云溪友議·題紅怨》、劉斧的《青瑣義議·流紅記》等。華山紅葉也有傳世之作，但它描述的卻是一種神奇。
《法苑珠林》記述，唐元和年間，史秀才與友游華山，在林間小溪畔小憩，忽見一片巴掌大的紅葉在溪水中順流而下。史秀才見其紅潤可愛，順手撈起，揣進(jìn)懷中。不時，覺懷中冰冷，且有沉重感，便背過人悄悄拿出一看，只見紅葉上生出許多鱗甲，正要粟粟而動。史秀才大吃一驚，忙將紅葉拋入林中，然后對同伴說，紅葉定是龍的變化，并催促他們趕快離開。果然，秀才一行未走出華山峪，就見身后林中白煙四起，彌漫山谷，繼而風(fēng)雷大作，暴雨如注。
華山南峰煉丹爐處的紅葉，以五角楓為主，樹冠碩大，葉紅時如團(tuán)團(tuán)紅云與丹爐相映成趣。北斗紅葉除五角楓外還有黃櫨，屬漆樹科、落葉灌木，葉卵形或倒卵形，全緣。初夏開花，圓錐花序。入秋，葉變紅色，木材可缺點(diǎn)器具，兼作黃色染料。
由于華山紅葉美麗可愛，游人常將落葉帶回，壓塑封膜，當(dāng)書箋或贈親友留作登山紀(jì)念。
