東湖醋園將制醋流程真實地展現(xiàn)在人們的眼前,發(fā)酵、熏蒸等。一共分為五個展廳,首先進入醋園,能看到播放醋文化的幻燈片,接下來的展廳,分別陳述了醋園的歷史;古代制醋的各種器具,歷史,人物等;通過蠟像和真實器物為我們再現(xiàn)古代制醋工藝,并展示了各種醋制產(chǎn)品;最后一個展廳的陳醋房很值得一進,走進陳醋房,如同蒸散拿一般,醋味濃郁到有些刺激,但出來后即鼻肺通暢。最后,還能在醋超市中買瓶陳醋拎回家。
qzuser
2018-03-20 16:51:25
選擇東湖原因是它離火車站近,從火車站——東湖打車費用在15元左右,東湖是沒有門票的,去了東湖一趟才知道醋的制作過程也是極其復雜的,要說東湖推薦什么?沒得說,一定要選擇能吃冰淇淋的季節(jié)去東湖,醋口味的冰淇淋想不想嘗試一下呢O(∩_∩)O哈哈~(ps:冰淇淋3元/個)
景欣
2018-03-01 22:44:32
山西人愛吃醋,這是眾所周知的,可是醋是怎么做的卻沒幾個人了解,這大大的激發(fā)了我的好奇心,拖著小薄和娟一起去了東湖醋園,進去后不用買門票,因為是食品行業(yè)所以不能亂走,園子里有專門講解的,不管你是幾個人去都有人帶著你。
御茶之小路
2018-02-25 21:44:28
記得是小學學校組織去的,現(xiàn)在還能記得當時被熏到的味道,不過后來才慢慢發(fā)現(xiàn)那時醋的醇味真是濃厚和難以比擬。
無為
2018-01-24 16:44:26
一進入東湖醋園,一股醋香撲鼻而來。經(jīng)過導游的講解,了解了醋的制作過程,值得一去。
豪俠
2018-03-15 11:07:06
山西老陳醋代表之一,里面現(xiàn)在變成了一個醋文化博物館,可以親身體驗釀醋的過程
chevy
2017-12-14 12:22:42
就是展示山西老陳醋文化的一個小博覽園,展示了釀醋工藝,山西陳醋的歷史等等 感興趣的話可以看看
mona
2017-11-29 15:27:08
很榮幸被桐葉楓地妹妹外掛啦~期待的東湖醋園之旅呀~ 下午2:00接送車很準時的在三晉飯店門口等侯我們,本來還擔心沒有問下車尾號,老遠就看見車身上大大的東湖,哈哈,點評會員專屬的接送車~配置很好的空調車,待遇真心不錯,園區(qū)接待員美女也很熱情,非常周到啊~ 大約20多分鐘,就到了東湖醋園園區(qū),位置在馬道坡的26號,地方很大,看園區(qū)介紹說有20000多平方米,環(huán)境很好,展廳也非常多~是國家的AAAA級旅游景區(qū),聽工作人員說明年開始就要收費門票50元一張,現(xiàn)在還是免費階段中~ 醋園的陳列堂里有從西漢至今各種的釀醋器具、農(nóng)耕器具,各種的圖片照片寫真內容非常的豐富~眼花燎亂啊~ 進入美和居醋坊,醋味那叫一個濃,作坊內“蒸、酵、熏、淋、曬”的老陳醋制作工藝和步驟一覽無余,話說蒸坊的醋味都是嗆的我一把鼻涕一把眼淚的,好過癮~ 最后進入了一個醋產(chǎn)品成品展示的展廳,有醋糖、醋泡花生、老醋冰淇淋等等各種各樣的醋制品,聽工作人員說還有老醋宴~ 臨別,園區(qū)還贈送了小伙伴們每人一份紀念品,3年陳釀的老陳醋,很難忘的一個周末~ 謝謝東湖醋園,謝謝大眾點評,謝謝外掛我的桐妹~
反太狼
2018-04-09 07:11:33
在清徐縣,感覺清徐有點臟,拉煤王好多的說。這個醋園是愛醋人士的可以選擇的
耀華之友
2017-12-15 06:38:46
山西醋是有名的,但這里的老醋價格太高,參觀他的作坊味道實在吃不消,嗆得難受,作為旅游來說總是購物店,擺脫不了拿好處的嫌疑..
暖暖
2017-12-17 11:31:06
6月去的,人不是很多,不收費的,也有接待團隊的講解。是一個園區(qū)式博物館,可以詳細了解山西老陳醋的發(fā)展歷史,以及釀造方法、工具、流程等等,根據(jù)釀醋流程一步步進入工房體驗,有勇氣的可以挑戰(zhàn)穿過陳釀房,酸爽刺鼻的味道會讓你覺得全身酣暢淋漓的~我沒敢進去~