為水梨的故鄉(xiāng)，位于臺(tái)中縣和平鄉(xiāng)，原是泰雅族的聚落。梨山不僅盛產(chǎn)水果，山川景色也馳名中外。有天然峽谷、瀑布、山岳、水庫(kù)以及豊富的農(nóng)業(yè)景觀。梨山標(biāo)高二千公尺左右，夏季平均溫度約二十四度，冬季則在零下四度以下，故為夏日避暑，冬季賞雪之勝地，本區(qū)更是蔬果盛產(chǎn)地，尤其溫帶水果如梨、水蜜桃、蘋果及高冷蔬菜等名聞全省。
梨山重山疊嶂環(huán)繞其間，山色壯麗，最主要據(jù)點(diǎn)以谷關(guān)風(fēng)景區(qū)、梨山、武陵農(nóng)場(chǎng)，福壽山農(nóng)場(chǎng)，四個(gè)據(jù)點(diǎn)為主。若能暫時(shí)拋開都市煩囂生活，到梨山風(fēng)景區(qū)，投入大自然的懷抱，享受綠色的饗宴，誠(chéng)為調(diào)整身心的最佳充電、休閑之旅。梨山為中橫公路中點(diǎn)，是觀光旅游的重心，也是梨山風(fēng)景線上的休息據(jù)點(diǎn)，有公務(wù)及商旅等現(xiàn)代化設(shè)施，在回歸自然聲中，是一處得天獨(dú)厚的高山城鎮(zhèn)。無論晨曦或暮照，處處令人心曠神怡，經(jīng)營(yíng)的賓館旅社有廿余家，夜宿梨山可享受現(xiàn)代與自然的結(jié)合。
春季花海成浪，夏季果實(shí)累累，秋季楓紅片片，冬季白雪皚皚，清新的空氣與四季美景，真可令人延年益壽。往福壽山入口一公里處，設(shè)置梨山文物陳列館，展覽中橫公路開發(fā)工程詳細(xì)資料、梨山開墾史、梨山自然生態(tài)及泰雅族山胞文物等，榮民森林開發(fā)及大理石藝術(shù)作品琳瑯滿目，使參觀者對(duì)中橫公路及梨山有更深一層的認(rèn)識(shí)。
