麒麟菜又名石花菜,是珍貴的熱帶海洋藻類(lèi),生長(zhǎng)在海底珊瑚礁上,有海底莊稼之稱(chēng),是制造瓊脂的原料。這里全國(guó)惟一的麒麟菜養(yǎng)殖基地,游人不僅能欣賞熱帶海濱風(fēng)光,而且能品嘗涼拌麒麟菜,體會(huì)潛海采摘麒麟菜的樂(lè)趣。