說到梯田，人們首先想起的總是云南的元陽梯田和廣西的龍脊梯田，卻鮮有人知道貴州黔東南的加榜梯田。加榜梯田在黔東南的自然景觀中可以位居一二，在紀(jì)錄片《舌尖上的中國》第七集曾有所提到。加榜區(qū)域的稻谷面積近1萬畝，這里的稻谷不適合機(jī)械化收割，人們依然用著傳統(tǒng)的摘禾刀。梯田是自然智慧的匯集，水里不僅種植著水稻，還養(yǎng)殖著鯉魚和鴨子，鯉魚和鴨能給稻谷除害，它們的糞便也是天然的養(yǎng)分，目前這片區(qū)域很少使用農(nóng)藥和化肥。一般所指的加榜梯田，從黨扭路口進(jìn)入后分為3個(gè)部分：黨扭，加頁村，加車村，總共9公里。其中黨扭梯田最為經(jīng)典，一般提及加榜梯田都會(huì)用到黨扭梯田的照片，加頁梯田是最美的一段，加車梯田最壯觀。梯田中還散落著苗鄉(xiāng)獨(dú)具特色的吊腳樓，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，炊煙在深山里緩緩升起，梯田的曲線美包圍著村落，落日的余暉灑在明亮的水面上，真是一幅絕美的人間煙火畫。
