瑞石樓有“開平第一樓”之稱,始建于民國十二年(公元1923年),歷時(shí)3年,由在香港經(jīng)營錢莊和藥材生意致富的黃璧秀建造,為典型的居樓式碉樓。該樓每層都有從香港購買的坤甸或柚木板做的屏風(fēng),上面雕刻著篆、隸、楷、行、草各種字體書寫的對聯(lián),傳統(tǒng)文化氣息濃厚。樓頂部有3層亭閣,其穹窿頂為羅馬和拜占廷式造型,樓名由當(dāng)時(shí)廣東省有名的大書法家、廣州六榕寺主持鐵禪大師題寫。