掛綠是荔枝中的珍品,深受歷代文人逸士所詠贊,據(jù)清代陳鼎1780年著《荔枝譜》一書載:其品質(zhì)爽脆如梨,漿腋不見,去殼懷之,三日不變。詩人李鳳修有詩:“南州荔枝無處無,增城掛綠貴如珠,兼金欲購不易得,五月尚未登盤盂。”如今,增城掛綠已成為增城的象征,西園掛綠母樹至今已有400多年的歷史,現(xiàn)以掛綠母樹為中心,規(guī)劃成標志性的城市廣場──“掛綠廣場”,廣場集休閑、商貿(mào)、娛樂于一體,是人們休閑娛樂的好去處。