原創(chuàng) 龍巖吃貨團 龍巖吃貨團 今天

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「 一周不重樣 」

牛雜、豆花、魚粉、清湯粉……

龍巖的地道美食

總是時不時地撥我心弦

打工人的一周

就從每天一道地道龍巖美食開始吧

一周不重樣

天天都精彩

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『 周一』

來碗牛雜喚醒元氣一周

一周之內(nèi)zui難受的莫過于周一了吧？剛剛結(jié)束快樂的周末，又要變成打工人了。在思緒繁雜的周一來碗牛雜，補充元氣，再難的工作也都能迎刃而解

點上一碗牛雜，能嘗盡牛雜各個部位的質(zhì)感。牛腩的軟嫩多汁，牛筋的彈性十足、牛肚的滿口爽脆，好料全在一碗里

碼子就這樣堆在碗里，像個小山坳，配上每日鮮熬的高湯，沒有什么花里呼哨的做法，都是真材實料所熬出的精華。一碗滿滿都是能量，吃完全身元氣max~

店鋪推薦

1.龍城牛雜：工業(yè)東路5-1號

2.羅橋牛雜店：羅龍東路66號

3.老牌牛雜：新羅區(qū)中山西路三期2號樓壹層102-139號

4.永定牛雜兜湯：南環(huán)東路與小溪路交叉口東200米

5.洪記牛雜：新羅區(qū)蓮西路晟源嘉年華3號樓(條圍家世入口處)

6.溪南牛雜店：新羅區(qū)溪南路與溪畔路交叉口東150米

7.東風(fēng)牛雜：新羅區(qū)西安南路廈鑫花園1-5號店

『 周二』

工作餐來碗魚粉，活力加倍

熬過周一的人間煉獄，周二漸入佳境。全身心地投入工作，不知不覺就感覺胃里空空急需補充一波能量。此時此刻點上一碗魚粉，滿滿一碗嗦完，無論是胃還是心都會得到前所未有的滿足

魚粉有鐵山魚粉和蘇坂魚粉兩大類，炸好的草魚塊與米粉搭配在一起，放入紅菇與白菜提鮮，那味道別提有多棒了！

并且每一碗魚粉的分量都很大，十分良心！體力勞動者吃了都說飽！

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店鋪推薦

1.鐵山魚粉：東肖南路66號

2.鐵山多玉魚粉：鐵山羊頭電廠旁

3.芹菜花蘇坂魚粉店：北環(huán)西路20-15號

4.騰輝蘇坂魚粉：新羅區(qū)黌門路（區(qū)黨校旁邊）

5.鐵山魚粉花蛤粉：新羅區(qū)龍騰北路6號

6.遠紅蘇坂魚粉：新羅區(qū)閩大路102-2

7.蘇坂魚粉店：新羅區(qū)蘇溪東巷4-47號101D

『周三 』

下午

茶來份燒仙草，期待周五吧

周三來了，周五還會遠嗎？周三就像每個星期的分界線，周三一過就意味著周五要來了。每到周三，心情也變得愉悅起來，非常適合來份燒仙草，冰涼清爽，zui是愜意！

來感受一下吧，這顏值的暴擊！凝固冷卻后的仙草光滑的表面明可鑒人，光澤度MAX~細聞之下，還散發(fā)著淡淡的清香，迷人得很

切成小塊后加上其他的料就可以食用啦~這繽紛的色彩，夏天不來上一份燒仙草就不夠完整

推薦店鋪

1.雷氏燒仙草：東肖鎮(zhèn)聯(lián)邦村雷厝路20號

2.清心茶鋪：四中門口左手邊

3.阿婆婆燒仙草：萬陽城出口小木屋阿婆婆燒仙草

『 周四 』

米粿是龍巖人忘懷不了的美味

周四啦適合吃點龍巖的古早味，除了清湯粉，豆花，米粿也是龍巖人愛吃的古早味。為了填飽肚子米粿里面加入了粉絲，面條等，一碗下去，滿足感max！

龍巖人喜歡的米粿看似清淡，實則卻有著滾燙的溫度。熬制了5小時的筒骨湯、純大米做出的米粿片，兩者相愛，讓你吃過一次，便能年年臣服于ta的石榴裙下

高湯鍋咕嚕嚕的冒著熱氣，年年重復(fù)的加料配方，吃的早就不是驚喜，而是印刻在記憶和骨子里的情懷

店鋪推薦

1.曾記小麗豆腐粿：鐵山路洋頭村

2.仙草六甲圩米粿粉絲小腸湯：紅坊鎮(zhèn)東紅路95號

3.就知道吃：新羅區(qū)龍門東路286-3

『周五 』

結(jié)束一周的工作，來碗爽滑的豆花

萬眾期待的周五終于來了，連心情都是甜甜的。豆花輕易就能勾起我兒時的回憶，小時候只要聽到樓下叮叮叮的聲響時，就會拿起碗頭往外沖，為的就是一碗熱騰騰的豆花

甜咸兩種口味的豆花承載了太多的回憶，值得你和你遠道而來的朋友一起共享

這都是回憶中的龍巖味道啊~相信你也時不時地想來上一碗豆花

店鋪推薦

1.永真豆花坊：新羅區(qū)東肖北路白土街49-2號

2.豆花生煎包：九一北路50-1（第一醫(yī)院對面巷子）

3.真味豆花：龍巖一中南大門歐麥香斜對面（米蘭春天旁邊）

4.五彩巷豆花店：新羅區(qū)華美達龍州酒店旁邊（記意餐廳樓梯旁）

5.街心豆花店：龍巖市新羅區(qū)解放北路石埕巷口（農(nóng)業(yè)銀行龍津支行旁）

6.無名豆花店：羅橋中巷11-2

7.紅坊豆花店：紅坊鎮(zhèn)東陽村東紅路78號

『周六 』

慵懶的周末和牛肉丸更配

難得的周末睡到自然醒，找家老店來碗熱氣騰騰的牛肉丸可謂是人生幸事。這份難得的閑適是久違的安逸呀！

永定下洋的牛系列特別出名，牛肉丸自然以下洋牛肉丸為之zui,一個個都在等待我的召喚！

Q彈爽脆，極耐咀嚼，越嚼越香！加了三奈與胡椒粉的湯里漂浮著芹菜末，周六的早晨沒有什么比來一碗熱乎乎的牛肉丸更暖心了

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店鋪推薦

1.吳氏純手工牛肉丸：新羅區(qū)東肖鎮(zhèn)菜園村白土圩街17-4號
2.老牌牛肉丸：新羅區(qū)溪南南路78號（區(qū)委黨校門口）

3.老牌千里香牛肉小吃：新羅區(qū)溪畔路1-2號

4.老劉牛肉丸：新羅區(qū)西安北路16組74號店

5.經(jīng)典老張牛肉丸：新羅區(qū)九一南路1-2（佳寶商場電梯下）

6.三奈牛肉丸：新羅區(qū)紅梅小區(qū)南門旁

『周日 』

一周不重樣，清湯粉不能少

吃了一周龍巖地道美食，有沒有覺得少了點什么。沒錯，龍巖人必吃的清湯粉可不能錯過。一周的zui后一天，一定要來上一碗，這樣的一周才完整呀

清湯粉在龍巖已經(jīng)有幾百年的歷史了，相傳它zui初起源于曹溪。一把米粉、一勺高湯、幾棵挺括脆爽的青菜，簡單燙煮后澆入瘦肉肉皮，淋上油蔥，組成的便是讓龍巖人魂牽夢縈的清湯粉了

嘴上老說的吃膩了吃膩了，不知道吃什么的時候還是會點一碗清湯粉。離開龍巖zui想念的也是這清湯粉的味道~

店鋪推薦

1.泉兵三代：曹溪衛(wèi)生院門口右側(cè)

2.七九清湯粉：曹溪馬路邊，泉兵三代旁

3.五九清湯粉：新羅區(qū)東肖鎮(zhèn)白土街31號

4.新風(fēng)清湯粉：龍川東路6號，銀河花園旁

5.洪興清湯粉 ：交易城往龍門方向，石橋頭邊

6.曹溪老街清湯粉：中城北門九一北路76號4號店

7.雷記清湯粉：小溪路小溪夜市大排檔檔沿路4號

8.美佳清湯粉：東城街道東興路27號，公交東站旁

9.東關(guān)樓清湯粉：東興路17號（四中公交車站后）

10.老大眾清湯粉：中山路步行街主街（石井巷路口）

11.月紅清湯粉：龍巖二中鳳凰閣公交站附近（天橋下）

12.艷萍清湯粉：西安南路芝華士大廈5號店，靠近蓮花家園

13.大眾清湯粉：新羅區(qū)東肖鎮(zhèn)白土街78-1號

14.遠近正宗曹溪清湯粉：新羅區(qū)鳳凰路1-1

15.無招牌老店清湯粉：龍巖高級中學(xué)旁

16.老牌清湯粉：新羅區(qū)九一南路74號

17.阿胖咸肉清湯粉：新羅區(qū)犀牛北路金源超市西南80米（犀牛小區(qū)內(nèi)）

18.九那清湯粉：新羅區(qū)S203（東肖南路）

19.郭記清湯粉：新羅區(qū)蓮西路桃源小區(qū)319-10號

20.曼麗清湯粉：新羅區(qū)西安南路118-3號

21.龍門小紅牛肉粉：新羅區(qū)羅龍西路龍門鎮(zhèn)衛(wèi)生院西南150米

22.金牛獨味三鮮：新羅區(qū)羅龍路555號

23.阿國清湯粉：新羅區(qū)紅坊鎮(zhèn)東紅路133-1號

24.戴萍清湯粉: 新羅區(qū)龍門東路184-186號

25.老牌三奈牛肉清湯粉/面：新羅區(qū)章厝巷52-1（陽光幼兒園旁）

26.古三奈滿：新羅區(qū)九一南路93號（大豪酒店旁）

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一座城市

總有一些難以忘懷的味道

這些老味道

不僅是一座城的記錄者

更是在物欲世界里留存的煙火氣

如果你還有【喜歡的龍巖味道】

歡迎在評論區(qū)和我們分享

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