到鶴山不看山去看水，地處珠三角五邑地區(qū)的鶴山有山有水，但其水鄉(xiāng)更有美。2021年6月4日，鶴山列入2021年水系連通及水美鄉(xiāng)村建設(shè)試點(diǎn)縣名單。到鶴山我在微博上問道：今天去鶴山，大家有什么好介紹？有網(wǎng)友告訴我，可以去古勞水鄉(xiāng)玩玩。接著我在網(wǎng)上搜到一個(gè)打卡地——水龍橋。
我打了一輛出租車往古勞鎮(zhèn)駛?cè)ィ宦愤€可以飽覽水鄉(xiāng)風(fēng)貌。沿途的村容村貌都十分漂亮，村道兩旁水網(wǎng)交錯(cuò)，司機(jī)告訴我那里的水下埋著沉睡的龍舟，那里河涌不久前的龍舟競賽盛況，這里的社會主義新農(nóng)村建設(shè)得真好！
汽車穿過一個(gè)頗為繁華的村鎮(zhèn)，我以為是古勞鎮(zhèn)，司機(jī)告訴我這只是一條村子，以前是一個(gè)墟（農(nóng)村集市），現(xiàn)在應(yīng)該沒有了，但村頭那棵大榕樹還在。這里有不少農(nóng)家美食，不過現(xiàn)在我顧不上了，先找到水龍橋再說。
汽車在迷宮般的村道中穿行，兩邊的樓房都建在水中，發(fā)大水不會把房子淹了嗎？司機(jī)說不會的，暴雨來了水會排入西江。水塘養(yǎng)魚，而村屋旁邊都種上香蕉、龍眼、黃皮等熱帶水果。真羨慕當(dāng)?shù)卮迕褡〉乃相l(xiāng)間別墅，土豪，我們交個(gè)朋友吧。
終于到了水龍橋所在的古勞鎮(zhèn)上升村委會南灣祖村，這是一個(gè)有名的古村落。水龍橋已有兩百多年歷史，被當(dāng)?shù)卮迕褚暈椤皠?chuàng)業(yè)之橋”“財(cái)富之橋”。原先長約1公里，至今留存約300米，成“S”形橫臥水中。
其實(shí)在水鄉(xiāng)這樣的石板橋并不少見，但水龍橋是現(xiàn)存最長的石板橋。長長的石板橋是水鄉(xiāng)人出行的交通要道，甚至可以說是鶴山水鄉(xiāng)的標(biāo)志，是水鄉(xiāng)獨(dú)特的人文建筑，有一定的建筑藝術(shù)價(jià)值。
鶴山看水鄉(xiāng)，打卡水龍橋
逢年過節(jié)，當(dāng)?shù)卮迕襁€會上水龍橋上舞獅打拳——鶴山詠春拳。鶴山詠春拳由梁贊師祖創(chuàng)立并親傳鄉(xiāng)中弟子在鶴山流傳已過百年，2007年成功入選廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。
打卡水龍橋不只是看橋，還可以領(lǐng)略水鄉(xiāng)風(fēng)光，品嘗鶴山美食。比如當(dāng)?shù)赜忻聂~皮角和各式魚蓉粥，都非常鮮美可口。我很想品嘗一下，可惜都是定點(diǎn)定時(shí)供應(yīng)，只好下次來再飽口福吧。鶴山有名的美食還有清平乞兒雞、上南燒肉、雙合沙姜雞、北湖燒鵝、馬頭農(nóng)家盆菜、雙橋魚蓉粥等，您吃過了嗎？
交談我得知司機(jī)跟我是老鄉(xiāng)，祖籍都是來自著名僑鄉(xiāng)開平，都對粵菜十分熟悉，聊天中我也找到鶴山文化的根源。從鶴山多種方言中可以看出這個(gè)地方的文化融合和美食特色。鶴山經(jīng)濟(jì)雖然不如珠三角中心城市發(fā)達(dá)，但山好水好更宜居，也是度假旅游的好地方。
（航拍陳詠梅，舞獅斗拳和鶴山美食選自網(wǎng)絡(luò)）
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