舌尖上的順德



但凡一個(gè)外地人聽到順德兩個(gè)字,總會(huì)想到《舌尖上的順德》,非常經(jīng)典的央視紀(jì)錄片,看著它都不會(huì)換臺(tái)的,那些對極致美味的追求,那些繁復(fù)的烹飪手法,那些充滿人情味的煙火氣,那些色香味俱全的佳肴,深深的傳達(dá)到了我們這些觀眾的心里,順德被打上了深深的美食的烙印。

順德是一定要去造訪的,或遲或早,不管有多遠(yuǎn),舌尖上的順德,一直在那里等你。幸運(yùn)的是,我去順德比較近。我住在廣州北,妹妹住在廣州南,距離不算遠(yuǎn)太遠(yuǎn),穿越一個(gè)廣州,從花都到順德,大概60公里,一個(gè)小時(shí)可以抵達(dá)。所以時(shí)常都可以借著探親的名義,跑到順德品嘗饕餮美食。

我的腳印踏遍了大部分的順德景點(diǎn),除了美食之外,順德還有很多人文古跡,文藝范的游樂場,美食加美景,順德還真是一個(gè)很值得去的旅游目的地。每次去打卡順德美食,都有新發(fā)現(xiàn),這次分享一個(gè)順德美食一日游吧,真的是很美味,加上很美好的一天。


漁人碼頭

尋味順德1日游行程

1、尋味順德·珍之寶御品(容桂店)

2、容桂南岸公園(免費(fèi))

3、順德漁人碼頭 (免費(fèi))

4、尋味順德·珍之寶酒樓(倫教店)

5、順德歡樂海岸PLUS(免門票)


當(dāng)?shù)亟煌?/strong>

順德景點(diǎn)多,首先推薦自駕,公共交通也比較方便,順德靠過廣州南,可以從廣州南坐城際巴士前往順德,交通二維碼要刷廣佛通,參考路線:廣州南站總站-順德容桂客運(yùn)站 (3元,20分鐘一趟)


尋味順德·珍之寶御品(容桂店)

毋庸置疑,廣東人都愛喝早茶,廣東人民的早茶可不是簡單的一杯茶,那是非常有儀式感的,那要是在漂亮的餐廳里,坐在鋪好桌布的餐桌旁,泡上美美的功夫茶,從上百款點(diǎn)心里選幾樣自己心水的點(diǎn)心。然后不急不躁地泡著茶、聊著天,點(diǎn)心也慢慢地送過來。這樣。一邊享受著美食,一邊享受和朋友相處的愜意時(shí)光。這種狀態(tài)是非常放松的,基本上去喝茶都不是太趕時(shí)間的,催單的情況不是太多,店里上菜的速度卻也不慢。


順德人民想必對“珍之寶”這個(gè)本地餐飲品牌相當(dāng)熟悉,一早從花都趕到順德,就是特地為了去品嘗珍之寶,約了佛山的閨蜜一起,因?yàn)楣ぷ鞅容^忙的關(guān)系,我們太久沒有見面了,這次借著早茶的時(shí)間好好的聊聊。


尋味順德·珍之寶御品(容桂店)

慕名來到這間珍之寶容桂店,這是一棟比較現(xiàn)代的藍(lán)色玻璃幕墻建筑,原來吃飯的餐廳在4樓,1樓的入口處設(shè)了一個(gè)等候區(qū), 整整擺了三排的椅子,原來這個(gè)酒樓雖然比較大,但是客人也比較多,還需要拿號等位,我去拿了號,在這里整整等了40分鐘,還好等位區(qū)的椅子比較舒服,朋友也耽擱在路上,差不多等她趕到后,我們終于被叫號了。

這是我們的早午餐,于是點(diǎn)了一些點(diǎn)心,作為一個(gè)本地人,Echo小姐姐建議了幾個(gè)經(jīng)典點(diǎn)心,食物很美味,久別重逢我們也聊得很多,這里的環(huán)境挺好的,大大的窗戶外面,就是美麗的容桂水道的江景,頻繁的有船只通行,江邊的馬路綠樹茵茵,江對面也有高高的大廈群??粗@船來船往,桌上有美味的食物,室外縱使有34度,我們坐在酒樓里邊,冷氣開放。


黑松露小籠包

黑松露小籠包,小伙伴的建議,大老遠(yuǎn)跑來一定要吃點(diǎn)特色吧,小籠包可是吃的太多了,今天來個(gè)黑咕隆咚的黑松露,我可是一口一個(gè), Echo提醒我小心燙,沒有燙,發(fā)現(xiàn)里面的湯汁太美味了,灌湯包的黑松露版本吧。


手剁豬肉石磨腸粉

手剁豬肉石磨腸粉,廣東腸粉可以說是最最最經(jīng)典的廣東早餐了吧,又嫩又滑,可以加雞蛋,也可以加瘦肉,從路邊攤到大酒樓,都是經(jīng)典的廣式美味。來到廣東旅游的一定要嘗一嘗這個(gè)廣東腸粉,對于廣東人來說,就不用再推薦了吧,這可就是我們的日常。


白灼五彩蔬菜餃

白灼五彩蔬菜餃,餃子又被發(fā)揚(yáng)光大了,用不同的蔬菜造就了不同的顏色和口味,顏色都來自天然的蔬菜,艷麗的色彩把餃子的顏值也加分了,像我們喜歡文藝范的女生,五彩的餃子賽在更有儀式感吧。


竹炭麥香薄撐

竹炭麥香薄撐,這是我的新發(fā)現(xiàn),第1次吃這款點(diǎn)心,當(dāng)然是echo小姐姐推薦,感覺就是香、酥、脆,就是下次還要點(diǎn)的趕腳。

金瓜野米瑤柱粥

金瓜野米瑤柱粥,點(diǎn)它一是因?yàn)轭佒?,二是因?yàn)橄牒戎?,?次吃并沒有踩雷,味道挺美的。


金蒜蒸排骨,粵式茶餐廳的必選項(xiàng)之一,又香又嫩又滑,老廣喝茶必點(diǎn)基本款之一,不會(huì)選的話就先點(diǎn)它好了。


作為一個(gè)湘妹子,我也好喜歡喝功夫茶,小小杯,一口一杯,今天選的我喜歡的紅茶, Echo同學(xué)泡茶起來可是行云流水,太欣賞了!我的閨蜜個(gè)個(gè)都有特長,不是琴棋書畫就是茶藝精通,我呢,只能算個(gè)吃貨,喜歡拍照是我唯一的擅長了吧!


快樂的時(shí)光總是過得太快,享受美食的每一刻當(dāng)然都快樂,喜歡珍之寶容桂店里的長長的櫻花走廊,雖然花不是真的,但是氛圍可是滿滿,靠外的一排江景包廂,還真是聚餐的好地方,不管是商務(wù)聚會(huì),家庭聚會(huì),朋友聚會(huì),都特別合適呀,坐在這邊笑談風(fēng)聲,事半功倍。


在這里,不要提效率,在快節(jié)奏的廣東,只有在這樣喝茶的氛圍里,才能找到慢時(shí)光,泡茶、斟滿、喝光……和好朋友一起吐露心扉,甩開工作和生活中的負(fù)能量,這就是聚餐的意義吧!


記住這間江邊的珍之寶吧!容桂店,一線江景,特級點(diǎn)心,如要在順德體驗(yàn)早茶,我比較推薦它喲!


尋味順德·珍之寶御品(容桂店)




容桂南岸公園

容桂南岸公園

在珍之寶吃飽的了點(diǎn)心,很想消消食,穿過馬路走到江邊散散步,這里一條長長的江邊綠化帶,叫做南岸公園。南岸公園真的不大,有風(fēng)的時(shí)候在這里走上一小段,欣賞容桂水道上船來船往。東邊可以看到容桂大橋,西邊就是漁人碼頭,一個(gè)非常文藝范的好去處。

容桂南岸公園

容桂水道非常的繁忙,船來船往不息,能看到好些都是運(yùn)沙船。

這就是濱河路漂亮的一段了,綠樹茵茵。




漁人碼頭


漁人碼頭

從南岸公園沿岸往西再走1千米,這里就是漁人碼頭,這次我真的是第1次來,話說我真的沒有做功課,這可是我追求順德美食的一個(gè)意外發(fā)現(xiàn),既然離珍之寶那么近,我當(dāng)然要順便來看一看。

漁人碼頭

中午時(shí)間找到這里,沿岸一路漫步,路邊的是一間一間的酒吧,白天不營業(yè),但有三三兩兩的游客,像我這樣喜歡拍照的。我雖然有一點(diǎn)點(diǎn)社恐,好在這里人不太多,我也就把相機(jī)架在陽臺(tái)上,開始我的自拍記錄,原來一個(gè)人的旅行自拍也是可以的,只要沒有人圍觀,嘿嘿!我喜歡這里沿江的欄桿,也喜歡漂亮的的壁畫涂鴉,把人帶進(jìn)浪漫的氛圍里。有人說過,自己就是最好的攝影師,感覺這次漁人碼頭,真是一次愉快的自拍旅行。

漁人碼頭

漁人碼頭的每一個(gè)角落,總能找到好看的色彩,我就喜歡人不太多的時(shí)刻,我可以盡情地去按我的快門,保持畫面干凈。

每一間小店,它那漂亮的大門設(shè)計(jì),都是精巧的一幅畫。

漁人碼頭·食品廠

走完沿江的一段,橫穿一條馬路,這里是漁人碼頭·食品廠,這里又是一大片天地,一片好浪漫的地兒,原來比我想象的還要大,真的可以花半天的時(shí)間在這里拍照片,帶一個(gè)搭檔最好了。

總之,這里真是一個(gè)絕佳的好去處,沒有門票,有漂亮的風(fēng)景,有好多文藝的小店,是個(gè)網(wǎng)紅打卡、閨蜜約會(huì)的好去處。最值得打卡的點(diǎn)有江邊的藍(lán)色小燈塔、漁人碼頭食品廠等等。


尋味順德·珍之寶酒樓(倫教店)

尋味順德·珍之寶酒樓(倫教店)

尋味順德之旅美味第2站,珍之寶倫教店,好吃的店要經(jīng)常光顧吧!雖然過來比較遠(yuǎn),但這已經(jīng)是我第2次來光顧了,特別喜歡這里的環(huán)境,他們家有個(gè)大大的大廳,同時(shí)擺滿幾百桌?高高的穹頂,上面掛滿水晶燈,大大的廳里閃爍著水晶般的光芒,第1次見它,我心里就把它歸類為最佳婚宴場地。

等到晚餐時(shí)間開始,陸續(xù)趕到的客人將會(huì)填滿這個(gè)大廳,早早趕來,早早的點(diǎn)菜,不用等位,可以省一點(diǎn)等待時(shí)間,機(jī)智如我。

臺(tái)山大生蠔

店長推薦了臺(tái)山大生蠔,這次是芝士芥末味。很快就上來了,小伙伴是個(gè)vlog愛好者,完整記錄了這次我們的美食獵奇之旅。一個(gè)大生蠔,味道我驚艷了,香甜的芝士里加了一點(diǎn)點(diǎn)芥末,包裹著嫩嫩的生蠔肉,一筷入口,心花怒放呀,香甜中的嫩滑,嫩滑中的些許芥末辣,簡直美到極致,芝士醬萬萬是不能浪費(fèi)的,一勺一勺刮干凈送入口,這美味的秘密就藏在這個(gè)秘密配方芝士醬汁里了,我能說這是我吃過最美味的生蠔嗎?五星推薦!

招牌金沙蔥油雞

招牌金沙蔥油雞,兩個(gè)人吃不多就點(diǎn)了半只,味道挺鮮的,地道廣東味,怕辣的小伙伴們完全可以點(diǎn)它,不放辣椒的,原汁原味。

焦糖焗明蝦,甜甜的嫩嫩的挺不錯(cuò),平常白灼蝦吃多了,想換一個(gè)蝦的口味,香香的挺贊。

再來一個(gè)海草涼菜當(dāng)蔬菜吧!夏天胃口稍微小一點(diǎn),吃個(gè)涼菜比較消暑。

順德的皮奶

再來一個(gè)地道的順德的雙皮奶,最最地道的順德味道,飯后小甜點(diǎn),嫩滑又香甜,一口難忘,來順德就一定要吃一次雙皮奶。

兩個(gè)人的聚會(huì),真的胃口有限,點(diǎn)不了太多,下次再過來試試別的順德菜,尋味順德可真不是吹的。

珍之寶倫教店,就喜歡這里富麗堂皇的氛圍。



順德歡樂海岸PLUS


順德歡樂海岸PLUS

最好看的順德夜景,順德歡樂海岸一定不要錯(cuò)過。晚上,順德之眼摩天輪在夜空中閃爍,游樂園也在晚上開放,帶著小朋友去玩游樂項(xiàng)目。夏天的傍晚,一家人在美麗的河邊散步,真是美好的時(shí)光呢!順德歡樂海岸免門票,過去溜達(dá)溜達(dá)不花錢,看上的游樂項(xiàng)目,看中的美味小吃,才去買單。歡樂海岸也是一個(gè)人氣旺的好地方,特別是這里的自助KTV,歌聲不斷,掌聲不斷,歡樂的氣氛從不間斷。

順德歡樂海岸PLUS

在順德之眼旁邊,音樂噴泉翩翩起舞,美妙的音樂,色彩斑斕的水幕電影,讓附近的居民流連忘返,美妙的傍晚就該這樣度過。



常來順德

順德歡樂海岸PLUS

我這美味順德一日,就在此告一段落,這是眾多個(gè)美好日子里的一天,順德一日,完整地滿足了我對舌尖上的順德的期待,下次有機(jī)會(huì)再顧。尋味順德,奇妙之旅。