鶴壁市是河南一座比較小的城市，人口只有一百六七十萬。人口雖少但是實力很強，在古代就是一座很有名的城市。到了現(xiàn)在，鶴壁是全河南省最清潔、最無污染、最具安全感的城市。正是這些歷史和現(xiàn)實的原因，孕育出了鶴壁市的許多老小吃，也正是因為城市小人們對鄉(xiāng)土的認同感也會更強。

今天我就把我心目中印象深刻的這4家美食老店在文章里寫出來，歡迎大家在評論區(qū)批評指正！

徐福祥

燴面是河南的特色小吃，很多河南人都喜歡吃，在鶴壁也不例外。徐福祥在鶴壁算是一家比較老的燴面店了，現(xiàn)在經(jīng)過幾十年的發(fā)展環(huán)境、和服務(wù)也逐步地提高了起來，這家店的燴面應(yīng)該是一些人小時候或者年輕時比較喜歡的味道。

這里的燴面分為好幾種，有老式燴面、優(yōu)質(zhì)燴面、三鮮燴面等等，經(jīng)過多次品嘗終于搞明白了老式燴面和優(yōu)質(zhì)燴面的區(qū)別原來在老式燴面里加入了咖喱粉或者胡椒粉，湯也是淡黃色的，味道也還不錯，分量上也挺大。不過整體上，和鄭州等地的老店比起來還是有點差距的。

在服務(wù)方面，可能因為是老店而且加了一些花哨的菜肴，服務(wù)水平有所倒退。味道還算是有小時候的感覺，想想都令人流口水。

纖纖土豆粉

這家土豆粉店是我上學(xué)時經(jīng)常吃的，現(xiàn)在無意中又看到了這一家，進去吃了一頓，感覺還是像以前那樣好吃。算下來這家土豆粉店已經(jīng)開了至少十幾年了，盡管味道有些許變化，但是像他們這樣的不忘初心已經(jīng)很少見了。

這里的土豆粉價格中等，店里各種配菜還比較齊全，粉的味道、湯的味道，不令人驚艷但是比較好吃。一碗粉（或者一碗面），一瓶汽水，記憶滿滿！

延慶觀炸雞

小時候沒吃過肯德基，炸雞都吃的是這家?，F(xiàn)在這家店從一家店開到很多家分店，也可以看出咱們鶴壁人對他們家的喜愛程度。簡陋的小店，但還是擋不住人們的熱情，如果是下班去，人經(jīng)常特別多，所以還是早點來吧！

在味道方面，它的炸雞特別香酥可口，回憶起味道來現(xiàn)在都會流口水，希望這家店能夠一直開下去，我也可以一直吃到這家的炸雞！唯一一點不足就是價格，如果能夠便宜一點就好了。

現(xiàn)在延慶觀炸雞的分店也很多，不知道哪家是正宗，希望朋友們能夠給予指點。

勝利砂鍋

這家店是一個25年的老店了，破舊的店面是很多人夜晚的美食記憶。記得原來的時候晚上出來，就吃過好幾次他們家的砂鍋。這里的環(huán)境和服務(wù)就很一般了，畢竟是老店了，屬于蒼蠅館子的類型，不能要求過高。

其實我最喜歡的不是他們家的普通砂鍋，更喜歡的是他們家的砂鍋面。砂鍋面勁道又爽滑，咖喱湯汁打底味道濃郁香醇。木耳菜、海帶絲、小酥肉配菜很足。吃面條陪小涼菜簡直很爽！

好了，今天的鶴壁美食之旅就到這里了，你小時候最喜歡吃什么呢？歡迎大家在評論區(qū)討論留言！