去香港對我來說最重要的一件事當(dāng)然是去吃吃吃,小吃也是香港人最喜愛的美食,對香港有了解的人都知道香港絕對是美食天堂, 實在是太多好吃的,一篇的筆記根本推薦不完,這篇主要介紹香港的一些傳統(tǒng)地道的小吃和一些比較現(xiàn)代的甜品小吃。以下整理了香港必吃的20個小吃,希望大家會喜歡!
公利甘蔗水
在香港上環(huán)有一家老字號涼茶店!值得一試的清香竹蔗水+蔗汁糕!在繁華的上環(huán)荷里活道,有一家馳名的涼茶鋪「公利」經(jīng)歷了70年仍然能?立不倒,竹庶汁真材實料是以青庶榨汁,店主把青蔗先蒸后榨汁,這樣做的庶汁性質(zhì)較溫和,不會寒涼而且潤肺生津!竹蔗汁的標(biāo)配是這里特有的蔗汁糕,口感軟糯,味道清甜,很有特色,別的地方很難吃得上地址:中環(huán)蘇豪荷李活道60號地下港鐵上環(huán)站 E1 出口, 步行約8分鐘營業(yè)時間:星期一至周日 11:00 – 23:00
媽咪雞蛋仔
雞蛋仔是香港街頭特色小吃,給大家推薦香港口碑最好的雞蛋仔小店,連續(xù)四年獲得米芝蓮街頭小食推薦的”媽咪雞蛋仔”,是香港不可多得的特色美食之一,外皮脆卜卜,內(nèi)里質(zhì)感綿密,既有濃濃蛋香,又不會過于甜膩。價錢在28~35港幣,分量比較大,一定要趁熱吃!便宜小吃,值得一試!
尖沙咀店:尖沙咀加拿芬道8-12號嘉芬大廈地下 (地鐵:尖沙咀地鐵站D2出口)銅鑼灣店:銅鑼灣希云街1-5號禮信大廈地下17號鋪(地鐵:銅鑼灣E出口出來步行5分鐘)旺角店:旺角廣華街1號潮流地域 G23號地鋪(地鐵:旺角站E2出口)佐敦店:佐敦廟街219號地下(地鐵:油麻地站c口左后方)
肥姐小食店
香港街頭小吃,當(dāng)?shù)乩献痔?肥姐小食店主打鹵味的當(dāng)?shù)乩献痔柡芏嗳伺抨牐贿^排得也很快,鹵味全都是冰鎮(zhèn)著,保持涼爽口感,鹵味料很足,挺新鮮的,淋上自制的芥末醬(一級棒)、甜醬和醬油,味道都很好吃。喜歡吃芥末醬的朋友一定要去肥姐小食店嘗嘗!
地址:旺角登打士街55號地下4A號舖
港鐵油麻地站 A2 出口, 步行約5分鐘
十八座狗仔粉
連續(xù)3年入選米其林街頭小食,據(jù)說已開了30多年,很多明星都愛去吃,墻上都是店家和明星的合影,招牌是“狗仔粉”“火鴉翅”,狗仔粉其實是很早以前窮人吃的一種便食,后來演變成了街頭小吃,個人比較喜歡狗仔粉的口感,加上店家秘制油渣,拌起來吃很香!
元朗:元朗建業(yè)街59號(元朗B出口)尖沙咀:尖沙咀金馬倫道29號(尖沙咀B2出口)佐敦:佐敦白加士街120號(佐敦站A出口)旺角:旺角通菜街147號(旺角站B2出口)深水埗:深水埗福榮街88號(深水埗D2出口)
Bakehouse
說到香港不得不說這一家bakehouse的葡撻,據(jù)說是前四季總廚所開的店,而且這里的蛋撻看起來很特別,外皮烤得很酥脆,撻皮和撻液都有濃濃的焦糖味!而且因為撻皮做得比較高,所以蛋液也特別足!一咬下去嫩嫩滑滑甜甜的超好吃!即將要去香港的朋友,絕對不要錯過這個葡撻!
地址:香港灣仔大王東街14號(灣仔站A3出口)營業(yè)時間:周一至周五 8:00-17:00
周六至周日 9:00-17:00
Lady M
這家紐約國民級的甜品店,繼首爾,新加坡之后在香港有好幾家分店,Lady M的鎮(zhèn)店之寶要數(shù)華貴的法式千層可麗蛋糕,用平底鍋煎出輕薄柔軟的可麗餅,再將新鮮滑爽的奶油平鋪于可麗餅之上,然后烘培師小心翼翼的重疊著每一層可麗餅,直至它達(dá)到層次足夠豐富的程度,Lady M的千層蛋糕嚴(yán)格規(guī)定不能少于20層面皮。
地址:銅鑼灣Fashion Walk加寧街1-3號地下C舖
港鐵銅鑼灣站 E 出口
佳佳甜品
連續(xù)兩年得到國際米其林推薦的佳佳甜品營業(yè)了39年,是很港式的港式甜品,而且是周潤發(fā)發(fā)哥也常去他們店喝糖水。據(jù)說這家店早前做芝麻糊起家,所以芝麻糊一直以來是招牌產(chǎn)品。這家店用料很足傳統(tǒng)糖水,像是蛋花馬蹄露,寧波姜汁湯圓,蕃薯糖水,都是我念念不忘的糖水。
地址:佐敦寧波街29號地舖
港鐵佐敦站 B1 出口, 步行約3分鐘
泰昌餅家
泰昌餅家,在香港是非常有名的,已經(jīng)是60幾年的老店了,在香港有好多家連鎖,但是中環(huán)的這家比較好吃!他們家最出名的是蛋撻,味道非常濃郁的,熱乎乎的,奶香濃郁,用的是澳洲的牛奶,蛋皮很薄,最重要的,他們家的蛋撻是賣完了再烤,來香港的朋友強(qiáng)烈推薦大家過來吃!
地址:中環(huán)擺花街35號地下
港鐵香港站 C 出口, 步行約7分鐘
Cafe life
Cafe life總共在香港有兩家店,這家人氣超高的水蜜桃蛋糕,用的桃子是從日本 空運(yùn)的,一整顆,水分超級超級多。蛋糕外面裹了一層糖漿,底下還有一個杏仁餅,造型很粉嫩,簡直就是少女心爆棚,光看就超有食欲,切開之后發(fā)現(xiàn)里面充滿了覆盆子果醬和芝士,酸甜適中,一口咬下去真的是有滿滿的幸福感呀!!
地址:上環(huán)皇后大道中251太興中心二座B&C鋪中環(huán)鴨巴甸街35號PMQ元創(chuàng)方S106號鋪
咖喱魚蛋 – 通達(dá)食店
在香港咖喱魚蛋哪里都有,真心好吃的真的沒有多少家,在油麻地有一家咖喱魚蛋特別的好吃,有路過油麻地的朋友一定要去試下這家”通達(dá)食店“的咖喱魚蛋,據(jù)說他的醬汁是用千年醬汁煮成的,魚蛋的醬汁真是無敵好吃咸得來夠辣,應(yīng)該是香港少有好吃的魚蛋!
地址:油麻地碧街48號地舖
港鐵油麻地站 A2 出口, 步行約1分鐘
皇室奶茶布丁
奶茶就喝一點(diǎn),但是奶茶布丁您們有吃過嗎?東海堂餅店的布丁除了有奶茶味,還有北海道牛乳味和抹茶味,皇室奶茶味布丁,那種茶香非常濃郁香醇,怪不得這布丁能做出很正宗港式奶茶口味,而且質(zhì)感滑溜,每吃一小口,就會想立刻吃另一口。抹茶味布丁,喜歡抹茶的朋友,大可以去試試看。至于,北海道3.6牛乳味布丁,覺得好香好滑好濃,真的好贊。喜歡吃布丁的朋友絕對不要錯過喔!
東海堂餅店: 香港灣仔港灣道25號
海港中心1樓101號店香港中環(huán)德輔道中68號
萬宜大廈商場地下G02號店九龍尖沙咀天星碼頭KP02九龍尖沙咀港鐵站6號店(閘內(nèi))九龍旺角港鐵站28號店(近A出口)
入魔
桔魔這家店藏在太子道西的璟璜大廈地下一層,主要食物都是一些雞腿呀魔髀之類的,肉食愛好者的天堂,黃金魔髀(招牌)真的就像它的名字一樣,金燦燦的脆皮讓人快要流口水了,外皮非常的酥脆,用色香味俱全簡直是最適合不過了!黃金魔王強(qiáng)烈推薦大家去嘗嘗,不是普普通通的炸雞那么簡單!巨無霸大的雞腿,比臉還大?。?!一口下去就有很豐富的口感,脆皮特別酥脆,肉質(zhì)又鮮嫩多汁的,現(xiàn)在想想都流口水?。?!
地址:太子太子道西104-106號璟璜大廈地下1B號舖
地茂館 – 老字號甜品店
來到香港旅游,除了到過茶餐廳以外,香港的甜品也絕對不容錯過!吃過晚餐之后,再來一道甜品,簡直就是人間天堂!這間位于九龍城老字號的甜品店「地茂館」,絕對是香港人的古早味糖水店,制作的甜品是最經(jīng)典的中式糖水了,擁有超過25年的歷史,專注于傳統(tǒng)味道的糖水和中式燉品,從港式的桑寄生蓮子茶、冰花燉雞蛋、杏仁蓮子百合,到星洲喳咋全都堅持新鮮制作!非常滋補(bǔ)身體,女生們記得要收藏哦!
地址:九龍城福佬村道47號地舖
百味小食
百味小食是一家20年的老店,這家店主要是吃涼拌食物,這家店最特別之處是可以選擇自選涼拌面和涼拌食材,而且涼拌的味道很不錯,一般都會選冷面,八爪魚,海藻,沙拉,玉米,蟹棒,一人大概也才20HKD,是香港相當(dāng)實惠又好吃的食物。
地址:旺角彌敦道688號旺角中心一期地下G22號舖 (港鐵太子站 B2 出口, 港鐵旺角站 D2 出口, 港鐵旺角東站 B 出口)
蘭芳園 – 絲襪奶茶
港式奶茶的代表 – 蘭芳園,來香港旅游,蘭芳園是一定要去的地方。來到這里不管排多長的隊,也要喝一杯蘭芳園的港式絲襪奶茶,因為蘭芳園是成為了絲襪奶茶的始祖,口感甘醇香滑、不甜不膩,恰到好處。美食家李純恩曾說過:10個香港人,9?個喝蘭芳園,不僅如此,蔡瀾更是放話說:”不喝蘭芳園,白來香港“上環(huán)店上環(huán)干諾道中168-200號信德中心3樓304D號舖
港鐵上環(huán)站 D 出口中環(huán)店中環(huán)結(jié)志街2號
港鐵中環(huán)站 D2 出口, 步行約7分鐘尖沙咀店尖沙咀彌敦道36-44號重慶大廈地庫WK廣場26號舖
港鐵尖沙咀/尖東站 D1 出口,港鐵尖沙咀/尖東站 L1 出口
合益泰
合益泰是香港米芝蓮街頭小食推薦之一,這里的招牌腸粉,腸粉是自家磨制的粘米漿蒸制而成,嫩嫩滑滑的伴隨著米香的味道,細(xì)長形狀更容易入味,比平常的腸粉口感更加細(xì)膩有嚼勁,而且非?;?,搭配著香港特色[三醬,花生醬、芝麻醬、甜醬、加上滿滿的白芝麻加入醬料輔助提升了腸粉的味道,喜歡的也可以加辣醬。地址:深水埗桂林街121號地舖
港鐵深水埗站 C2 出口, 步行約1分鐘
廟街小食
廟街小食位于廟街附近的小巷子里,只要跟著導(dǎo)航還是很好找的!廟街小食是一家很簡陋的小店 門口只有兩張桌子 但是食客絡(luò)繹不絕!強(qiáng)烈推薦?。?!食材是老板提前烤過的 我們點(diǎn)完后重新烤制又上桌的 看著有點(diǎn)臟兮兮但忍不住地說,真的很美味呀!特別是老板秘制的醬料 有點(diǎn)像麻辣拌但是味道更足一點(diǎn),總結(jié)來說值得推薦推薦!?。〉刂罚河吐榈伉f打街33號地舖
港鐵油麻地站 C 出口, 步行約2分鐘
香港糯米糍
一家隱藏在旺角街頭的口味超全的香港糯米糍,而且是良心價,口味有芒果,香芋,抹茶紅豆,起司曲奇,紫薯。雖然賣相不怎樣但是絕對是有驚喜的。推薦芒果糯米糍,喜歡西藍(lán)莓的朋友可以買來吃吃看藍(lán)莓糯米糍。
地址:#旺角洗衣街旺角道 #金雞廣場 百佳超市旁邊
廿人木團(tuán)子專賣店
你不知道的奶茶凍吃法!就在旺角有一家團(tuán)子專賣店,雖然也有人說不好吃,每個人也有每個人的口味,總結(jié)來說,奶茶凍雖然奶茶味不濃但細(xì)細(xì)品味還是有奶茶的感覺的,丸子很軟糯和甜甜的紅豆配在一起還蠻好吃的。
地址:旺角洗衣街39號金雞廣場地下8號舖
港鐵旺角站 E2 出口, 步行約3分鐘
I Love 戟 – 班戟專門店
這家班戟專門店,店里有16種班戟,而且班戟內(nèi)搭的雪糕也有十幾個口味可以選,這里要推薦的是 – 焦糖燉蛋雪糕班戟(豆腐雪糕),班戟皮很香軟軟的,最上面一層是焦糖塊,下面一層是燉蛋,接下來是木糠,忌廉,還有就是從來沒試過的“豆腐雪糕”!這家店雖說不大,口感是真心好吃!
地址:筲箕灣東大街76號地下C號舖