我國(guó)甜櫻桃品種的更新?lián)Q代與升級(jí)發(fā)展

張殿高

甜櫻桃的人工栽培已有2000 年歷史，現(xiàn)在有 70 多個(gè)國(guó)家和地區(qū)種植甜櫻桃，已經(jīng)成為世界性果樹(shù)、寶石水果、黃金種植業(yè)和仙境農(nóng)業(yè)。我國(guó)最早是 1871 年在山東省煙臺(tái)市東南山栽培甜櫻桃 10 多個(gè)品種，之后于 1910 年在遼寧省大連市郊區(qū)、1935 年在遼寧省瓦房店市碾盤溝、1985年在河北省秦皇島市山海關(guān)區(qū)陸續(xù)開(kāi)始栽培。解放前只是星星點(diǎn)點(diǎn)，局地試栽，品種多由日本、美國(guó)引入; 解放后到改革開(kāi)放前發(fā)展緩慢，品種老、效益低; 改革開(kāi)放后匯集了俄羅斯、美國(guó)和加拿大等世界頂尖級(jí)名優(yōu)高效品種，更新升級(jí)加快，發(fā)展迅猛，由最初一個(gè)小山村燎原到 “三島”乃至全國(guó)，種植面積從世界排名第19 位上升到第 5 位。

1 4 代品種的綜合性狀

品種是產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)力的核心要素，能決定產(chǎn)業(yè)的興衰，一個(gè)好品種可以激活一個(gè)產(chǎn)業(yè)。品種的先進(jìn)程度是產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平的標(biāo)志，創(chuàng)新一個(gè)好品種會(huì)帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)效益?；仡櫸覈?guó)甜櫻桃發(fā)展史，每一次更新?lián)Q代都帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)的升級(jí)發(fā)展。世界現(xiàn)有甜櫻桃品種 600 多個(gè)，我國(guó)有 100 多個(gè)，經(jīng)濟(jì)栽培品種只有 10 多個(gè)。品種更新與時(shí)俱進(jìn)，至今已經(jīng)更新到第 4 代，世代交錯(cuò)、主次搭配、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。

1. 1 第 1 代

自 1871 年至 20 世紀(jì) 70年代，以那翁為代表，有 10多個(gè)品種，主要有那翁、大紫、小紫、若紫、黃玉、日之出 ( 早 紫)、水 晶、伊 達(dá) 錦(高砂)、養(yǎng)老、香蕉、牛心、雞心、大旭等，平均單果重4. 79 克，大多來(lái)自當(dāng)時(shí)的朝鮮仁川和日本。第 1 代品種的特點(diǎn)是: 果個(gè)小，果核大 (肉核比小)，品質(zhì)差，品種少，年代久。

那翁 (黃櫻桃): 來(lái)源不明，18 世紀(jì)歐洲已栽培，曾分布于世界各地，我國(guó) 1880年前后由朝鮮仁川引入，是當(dāng)時(shí)煙臺(tái)與大連的主栽品種。樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健，樹(shù)姿半開(kāi)張，幼樹(shù)直立旺盛，結(jié)果后轉(zhuǎn)中庸。枝條粗壯，萌芽率高，成枝力弱，結(jié)果早、豐產(chǎn)、以花簇狀果枝結(jié)果為主，連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)。果實(shí)心臟形至長(zhǎng)心臟形，果面乳黃色，陽(yáng)面有紅暈，有深紅或紫紅色斑點(diǎn)，果皮厚韌，果肉潤(rùn)黃白、致密、脆嫩、酸甜可口; 果肉硬度 0. 8 ～ 1. 0 千克/厘米 2 ，可溶性固形物含量12. 91%，總 酸 含 量 0. 68%，維生素 C 含量 109 毫克/千克，單寧含量 0. 10%，干物質(zhì)含量16. 6%; 離 核， 可 食 率93. 6%，耐貯運(yùn)，品質(zhì)佳，適于鮮食和加工，平均單果重 7克，最大 10. 5 克。大連地區(qū)6 月 20 日成熟。缺點(diǎn)是易裂果; 花期抗寒力弱，－2℃時(shí) 2小時(shí)花器有一半凍傷，4 小時(shí)以上全部受凍; 樹(shù)易衰、果個(gè)變小。

1. 2 第 2 代

自 1976 年至 2000 年前后，以紅燈為代表，主要有紅燈、佳紅、巨紅、8－102、雷尼爾、賓庫(kù)、紅艷、13 － 33、拉賓斯、斯坦勒、芝果紅等，平均單果重 8. 37 克。

紅燈: 世界知名大櫻桃專家、大連市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所副所長(zhǎng)王逢壽與劉桂林育成，1963 年人工雜交，親本可能為那翁 × 黃玉，1968 年 4 年生樹(shù)開(kāi)始結(jié)果，代號(hào) 63－2－6。1973 年 6 月命名，命名人為當(dāng)時(shí)旅大市委書(shū)記處書(shū)記徐樹(shù)會(huì)，他在鑒定會(huì)上說(shuō) “這個(gè)品種像紅燈籠，就叫紅燈吧”。1976 年在大連地區(qū)試栽，之后全國(guó)推廣，為我國(guó)自己培育品種中的佼佼者，在 《中國(guó)果樹(shù)》1988 年第 1 期封面整版刊載，并獲得聯(lián)合國(guó)發(fā)明創(chuàng)新科技之星獎(jiǎng)，為我國(guó)大櫻桃發(fā)展作出較大貢獻(xiàn)。其樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健，生長(zhǎng)旺盛，幼樹(shù)生長(zhǎng)尤其迅速，多直立易徒長(zhǎng)，結(jié)果后半開(kāi)張，樹(shù)體大。萌芽率高，成枝力弱，枝條粗壯，1、2年生枝棕褐色，多年生枝干紫紅色，都有灰白色膜層。結(jié)果較晚，4 年結(jié)果、6 年豐產(chǎn)，初果期中、長(zhǎng)果枝多，進(jìn)入盛果期后，花簇狀果枝增多，生長(zhǎng)與結(jié)果趨于穩(wěn)產(chǎn)，連續(xù)結(jié)果能力較強(qiáng)，結(jié)果成球，高產(chǎn)穩(wěn)定。果實(shí)發(fā)育期 40 ～ 45 天，早熟，寬腎形較整齊，果把短，長(zhǎng) 2. 30 厘米、粗 0. 16 厘米，平均單果重 9. 6 克，最大14. 8 克，平 均 縱 徑 2. 20 厘米、橫徑 2. 75 厘米，鮮紅至紫紅色，果肉較軟，酸甜較適宜，半離核，單核重 0. 59 克?？墒陈?92. 9%，可溶性固形物含 量 17. 1%， 總 糖 含 量14. 48%，總 酸 含 量 0. 92%，維生素 C 含量 168. 9 毫克/千克，單寧含量 0. 153%，干物質(zhì)含量 20. 09%，品質(zhì)上等。葉片中大，闊橢圓形，長(zhǎng) 17厘米、寬 9 厘米、蜜腺 2 ～ 3個(gè)、紫紅色; 花芽大、飽滿，花冠較大、直徑 3. 1 ～ 3. 6 厘米、白色、雄蕊 31 ～ 48 枚，雌、雄蕊等高。大連地區(qū) 6 月上旬成熟。缺點(diǎn)是幼樹(shù)旺，結(jié)果晚，耐貯運(yùn)性較差，抗寒性較弱，地區(qū)口味差異大，管理不佳易流膠、果個(gè)變小。

比第 1 代那翁果個(gè)大，形態(tài)美，顏色紅，果把短，成熟早，品質(zhì)佳。

1. 3 第 3 代

約 1995 年至 2015 年，以美早、薩米脫為代表，主要有美早、薩米脫、拉賓斯、坎尼達(dá)克斯、佳紅、先鋒、13－33、俄羅斯 20 號(hào)、紅燈、蘇聯(lián)大果實(shí) (早大果)、艷陽(yáng)等，平均單果重 9. 97 克。

美早: 美國(guó)華盛頓州立大學(xué)普羅斯灌溉農(nóng)業(yè)推廣中心1971 年雜交，1978 年重新定植，1982 年結(jié)果，親本為斯坦勒 × 早伯蘭特，代號(hào)為 PC系列 7144－6，專利發(fā)明人托馬斯 1998 年開(kāi)始推廣。1989年春中美技術(shù)合作交流，美方贈(zèng)送 3 株代號(hào)為 7144－6 的甜櫻桃苗和 10 株 3 個(gè)品種的酸櫻桃苗，甜櫻桃栽在大連市農(nóng)科所品種園，酸櫻桃栽在瓦房店市示范場(chǎng)地。1994 年 6 月作者張殿高到大連農(nóng)科所品種園調(diào)查，發(fā)現(xiàn) 3 株美國(guó)品種雖然管理粗放，生長(zhǎng)旺，結(jié)果晚，6 年生樹(shù)只結(jié) 20 多個(gè)果，但果個(gè)比紅燈大、紅亮、風(fēng)味較 好。1995 年 在 他 編 著 的《果樹(shù)名優(yōu)新品種》一書(shū)中首次定名 “美早”向國(guó)內(nèi)公布推介，美國(guó)近年才定名塔頓(Tieton)。1996 年旅順口區(qū)雙島灣鎮(zhèn)臺(tái)山西村王根厚園定植20 株，3 年生樹(shù)株產(chǎn) 2. 95 千克，6 年生樹(shù)株產(chǎn) 38 千克，充分展示其優(yōu)良性狀和發(fā)展優(yōu)勢(shì)，從此很快推廣到山東、大連等地，成為頂尖級(jí)良種之一，更是棚室主栽品種。

美早樹(shù)勢(shì)強(qiáng)旺，幼樹(shù)直立，樹(shù)體高大，拉枝結(jié)果后可開(kāi)張，為強(qiáng)旺型可豐產(chǎn)品種;萌芽率高，成枝力較強(qiáng)，枝條粗壯，葉片大; 早產(chǎn)早豐，高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，比紅燈結(jié)果早 1 年，連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)，花簇狀果枝可連續(xù)結(jié)果 7 年以上，3、4年見(jiàn)果，5 年小豐產(chǎn); 大連地區(qū) 6 月 15 日成熟，比紅燈晚10 天，樹(shù)上可存留 7 ～ 10 天。果個(gè)大，整齊一致，寬心臟形，單 果 重 11. 1 克，大 個(gè)14. 81 克，溫 室 最 大 21 克;梗洼中廣、中深，果頂圓、有頂洼、較大; 果面鮮紅漸變紫紅紫黑，美觀艷麗，有光澤，皮硬脆; 果肉淡粉紅色，脆硬豐厚，汁豐，果皮韌性較強(qiáng)，裂果重?？墒陈?92. 3%，可溶性固形物含量 17. 6%、總糖含量 11. 74%、可 滴 定 酸 含 量0. 68%、維生素 C 含量 121 毫克/千克、單寧含量 0. 16%、干物質(zhì)含量 15. 6%，半離核，單核重 0. 6 克; 酸甜適口，帶淡酸，品質(zhì)優(yōu)良，早采口味較酸澀。果把粗短，淺綠色，長(zhǎng)2. 55 厘米、粗 0. 2 ～ 0. 26 厘米，為紅燈的 2 倍。耐貯運(yùn)性、抗寒性、抗抽條能力比紅燈強(qiáng)，流膠病比紅燈輕，較抗皺葉病。

比第 2 代紅燈果個(gè)大、亮麗、品質(zhì)好、結(jié)果早、耐貯運(yùn)，賣價(jià)高，抗性強(qiáng)，并適于棚室栽培。

薩米脫: 加拿大哥倫比亞省農(nóng) 業(yè) 與 農(nóng) 產(chǎn) 品 研 究 中 心1957 年育成，親本為先鋒 × 薩姆。我國(guó)最早為煙臺(tái)市果樹(shù)科研所 1988 年從加拿大引入，譯為薩米脫; 瓦房店市為張殿高從煙臺(tái)市芝罘區(qū)大櫻桃試驗(yàn)站引入; 金州區(qū)從日本引入，譯成砂蜜豆。樹(shù)勢(shì)中庸健壯，幼樹(shù)樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健、生長(zhǎng)旺盛、枝條直立，初果后樹(shù)勢(shì)穩(wěn)定，樹(shù)姿開(kāi)張; 萌芽率高，成枝力強(qiáng)，枝條短壯硬、青灰色、光亮，葉片中大、橢圓形、厚硬、平展、黑綠，蜜腺暗紫紅色、中大。以短果枝結(jié)果為主，長(zhǎng)、中、短果枝都能結(jié)果，早產(chǎn)早豐，極豐產(chǎn)，高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，3 年結(jié)果，4 年小豐產(chǎn)，6 年可株產(chǎn) 50 千克。果個(gè)大，整齊一致，長(zhǎng)心臟形，果頂尖，無(wú)頂洼，頂尖有一谷粒大小褐色斑點(diǎn)，縫合線明顯，腹部較平，無(wú)胸凸，平均單果重12. 1 克，最大 22 克。果面鮮紅亮麗至紫紅色，密布黃色果點(diǎn)，猶如鑲嵌的金色寶石，果柄長(zhǎng)。果肉硬、致密、粉白色、肥厚多汁、酸甜適口但偏酸， 可 溶 性 固 形 物 含 量17. 9%、總酸含量 0. 78%，品質(zhì)上。果皮較薄，抗裂果，耐貯運(yùn)。果實(shí)發(fā)育期 55～60 天，大連地區(qū) 4 月下旬開(kāi)花，5 月初盛花，花期約 10 天，6 月下旬至 7 月初成熟?？购芰^強(qiáng)。結(jié)果過(guò)多果個(gè)變小，樹(shù)體衰弱快。

比第 2 代紅燈果個(gè)大，整齊，艷美，品質(zhì)好，耐貯運(yùn);早產(chǎn)早豐，高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，抗裂抗寒，晚熟。

1. 4 第 4 代

自 2010 年開(kāi)始，以含香(俄羅斯 8 號(hào)) 為代表品種，主要有含香、美早、薩米脫、布魯克斯、坎尼達(dá)克斯、俄羅斯 20 號(hào)、拉賓斯、佳紅、艷陽(yáng) 等 品 種，平 均 單 果 重 為10. 37 克。

含香 (俄羅斯 8 號(hào)): 俄羅斯國(guó)家果木試驗(yàn)站 1993 年育成，親本尤里亞 × 瓦列里依契 卡 洛 夫。作 者 張 殿 高 于2001 年 6 月、2002 年 1 月 2次赴俄羅斯考察，引入 22 個(gè)大櫻桃品種，回國(guó)后編號(hào)為俄羅斯 1－22 號(hào)，經(jīng)過(guò)多年馴化選育，確認(rèn)編號(hào)為 8 號(hào)的品種綜合性狀明顯優(yōu)于第 3 代品種，2006 年定名為含香。

綜合性狀優(yōu)勢(shì): 早成花早結(jié)果，樹(shù)勢(shì)中庸，樹(shù)姿開(kāi)張，樹(shù)體中大，為中庸豐產(chǎn)型品種。大枝伸展角度較大，枝條多斜生、披斜、下垂、松散，幼樹(shù)枝條充實(shí)封頂早，比紅燈、美早、薩米脫早成花早結(jié)果 1～2 年，2 年生個(gè)別小樹(shù)有花，3 年生樹(shù)花量是美早的11. 5 倍。坐果多早豐產(chǎn)，幼樹(shù)萌芽率高，成枝力較強(qiáng)，梢頭集中分枝現(xiàn)象明顯，而且這些分枝都能形成中、長(zhǎng)果枝，結(jié)果成球成堆; 緩放枝和輕短截枝又易形成一串極短果枝，成為長(zhǎng)辮形枝組，具有 2 套結(jié)果枝組，比紅燈、美早、薩米脫早豐產(chǎn); 坐果率也高，含香花 序 坐 果 率 82. 9%、 美 早66. 1%、薩米脫 81. 2%，含香花 朵 坐 果 率 79. 8%、 美 早67. 6%、薩米脫 66. 2%。果實(shí)寬心臟形，雙肩凸起寬大，梗洼寬闊較深，有頂洼、較窄小、中心有 1 個(gè)灰白色小斑點(diǎn)，頂洼邊靠腹面一側(cè)有 1 個(gè)小凸起、腹部上方有一道縱向隆起如胸凸、山脊，呈紅褐色，由此往下變平凹 (美早腹面略凹，薩米脫腹面較平)，背面有一縱溝、較寬，縫合線較寬、紫黑色、明顯; 果面有似菱形光澤、油潤(rùn)光亮，初熟時(shí)鮮紅亮麗似艷陽(yáng)，充分成熟時(shí)紫紅、紫黑至藍(lán)黑色，有片狀粼光，黑油亮; 果肉肥厚硬脆，深紫紅色，汁液特豐，可食率 95. 17%; 果實(shí)風(fēng)味極佳，香醇宜人，剛成熟時(shí)甜蘊(yùn)微酸、香醇濃郁，充分成熟時(shí)香味更濃、回味悠長(zhǎng)、香脆甜爽，過(guò)熟后依然香醇。而美早果味偏淡，薩米脫偏酸，紅燈更酸。可 溶 性 固 形 物 含 量18. 9%，同 園 美 早 16. 48%、薩米 脫 16. 34%。總 酸 含 量0. 69%，其 中 檸 檬 酸 含 量0. 40%。半離核，單核重 0. 47～0. 50 克。果把長(zhǎng)、較粗壯、綠色，長(zhǎng) 2. 2 ～ 3. 9 厘米、粗1. 3～ 2. 2 毫米，已有短把芽變。單果重 12. 9 克，果實(shí)平均縱徑 2. 64 厘米、平均橫徑2. 99 厘 米，溫 室 最 大 果 重30. 2 克; 果皮厚韌，彈性極強(qiáng)，其厚度為 0. 35 ～ 0. 65 毫米，是美早、薩米脫的 3 倍多(美早、薩米脫 0. 1 ～ 0. 15 毫米、紅燈 0. 15 ～ 0. 25 毫米);果實(shí)硬度 5. 84 千克/厘米 2 ，比 薩 米 脫 ( 4. 84 千 克/厘米 2 )、紅 燈 ( 5. 39 千 克/厘米 2 ) 強(qiáng)，極耐貯運(yùn); 裂果比美早、紅燈輕，與薩米脫相近。成熟期比紅燈晚 5 天，比美早早 5 天，樹(shù)上可存放 15天，已出現(xiàn)早熟芽變。葉片特大，寬而長(zhǎng)，闊長(zhǎng)橢圓形，新葉翠綠、老葉墨綠，質(zhì)厚，有光澤，成葉長(zhǎng) 16. 1 ～17. 2 厘 米、寬 7. 8 ～ 8. 2厘米，大葉長(zhǎng)20. 5 厘 米、寬 10. 2 厘米，多向下呈 45°角斜生，有的披斜，有的略向下近水平狀伸展; 蜜腺 2個(gè)，中大，長(zhǎng)腎形，鮮紅至紅紫色，前后錯(cuò)落排列。凍害輕，抗寒性極強(qiáng)，含香原產(chǎn)地年平均氣溫 6. 7℃，最低氣溫 －34℃，個(gè)別年份低溫－39℃， ≥ 10℃ 積 溫2900℃，10℃ 以 上 天 數(shù) 160天，初霜日 9 月 5 日，終霜日5 月 22 日，氣象指標(biāo)略低于沈陽(yáng)。烏克蘭品種在那里全部?jī)鏊?，而含香等俄羅斯品種生長(zhǎng)正常。引入 19 年經(jīng)歷多次凍害證明含香是我國(guó)當(dāng)代最抗寒的優(yōu)良品種之一。瓦房店市2003 年凍害指數(shù)調(diào)查，含香為 3. 75，紅燈 11. 25。2008 年春幼樹(shù)旱凍抽條死亡率: 薩米脫79. 8%、美早28. 1%、紅燈58. 6%、 佳 紅 50%、 巨 紅43. 8%，含香只有 1. 4%。

與第 3 代品種相比，含香結(jié)果早、早豐產(chǎn)、坐果多、果個(gè)大、顏色美、味香醇、成熟早、裂果輕、耐貯運(yùn)、極抗寒、可密植。(4 代代表品種綜合性狀比較詳見(jiàn)表 1、表 2和表 3)。

表 1 生長(zhǎng)與結(jié)果情況對(duì)比

表 2 果實(shí)性狀對(duì)比

表 3 果實(shí)內(nèi)含物、風(fēng)味與抗性對(duì)比

2 更新?lián)Q代促發(fā)展

品種更新?lián)Q代帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。所以必須加快步伐，以更優(yōu)良的品種取代原有品種，發(fā)揮新品種更優(yōu)質(zhì)高效的優(yōu)勢(shì)。品種更新，專業(yè)科研單位應(yīng)與廣大果農(nóng)相結(jié)合，廣泛參與，堅(jiān)持全面收集、保存、應(yīng)用具有優(yōu)良基因且易出現(xiàn)雜交優(yōu)勢(shì)的雜交育種親本，實(shí)行雜交育種、群眾性芽變選種、航天激變育種與國(guó)外引進(jìn)相結(jié)合，快育快引快繁快推廣。品種更新的原則目標(biāo)是: 由單一品種向多種名優(yōu)品種全面發(fā)展，由集中成熟向早、中、晚熟配套發(fā)展，由清一色向紅黃粉紫黑多彩多樣化品種共同發(fā)展，由低現(xiàn)在，已經(jīng)進(jìn)入優(yōu)質(zhì)抗寒高效的含香時(shí)代，它將為我國(guó)大櫻桃產(chǎn)業(yè)帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)效益，為萬(wàn)千種植戶所共享。所以要迅速擴(kuò)大含香的栽培面積，把第 4 代品種的優(yōu)勢(shì)效應(yīng)發(fā)揮到極致，同時(shí)加速引進(jìn)和培育第5 代新品種。優(yōu)質(zhì)高效好品種，再配以壯樹(shù)高產(chǎn)好砧木、現(xiàn)代高端好技術(shù)，我國(guó)的大櫻桃產(chǎn)業(yè)就會(huì)更上一層樓。名優(yōu)品種的確立，要以更廣闊的視野，綜合國(guó)內(nèi)外的品種發(fā)展，多方比較，并經(jīng)過(guò)實(shí)踐檢驗(yàn)與市場(chǎng)認(rèn)可。

3 品種更新發(fā)展中的主要問(wèn)題

(1) 自己培育的名優(yōu)高效好品種少，引進(jìn)的多。如當(dāng)前推廣的 3 大品種含香、美早、薩米脫都是從俄羅斯、美國(guó)和加拿大引入的。

(2) 好品種推廣速度太慢。紅燈 1973 年開(kāi)始推廣，2001 年在北京地區(qū)剛結(jié)果，相隔近 30 年; 美早、薩米脫也經(jīng) 30 年才全國(guó)推廣; 含香已引進(jìn) 19 年還有許多人不知道。所以，必須縮短優(yōu)質(zhì)高效品種的考察猶疑期，緊跟發(fā)展步伐，適時(shí)換栽更優(yōu)秀的新品種，老區(qū)盡早優(yōu)化升級(jí); 新區(qū)適栽頂尖級(jí)品種，高起點(diǎn)，一步登頂。

(3) 品種離譜炒作，五花八門，雜志、電視、網(wǎng)上虛假?gòu)V告誤導(dǎo)栽培者，干擾品種更新的進(jìn)程。比如把紅燈改為美燈、帝王黑櫻桃; 把美早炒成美國(guó)帝王、美國(guó)一號(hào)、美國(guó)紅櫻王; 把薩米脫說(shuō)是金頂紅、砂王; 把俄羅斯 8 號(hào)包裝成鉆石之光，先說(shuō)是俄羅斯 8號(hào)的商品名，又說(shuō)是引自澳大利亞、新西蘭，后來(lái)又改口說(shuō)是自己培育的，還有人改為“遼寧一號(hào)” “意大利車?yán)遄印薄?shù)年前，也有人大膽編造出一顆巨星 “巨早紅”，單果重 50 克，很快變成 “小晚黃”，自消自滅; 近年又有人把老品種雷尼爾改作 “美國(guó)大紅”，高價(jià)推銷。栽培者要有防范意識(shí)，避免上當(dāng)受騙。政府、推廣單位、科研單位、學(xué)會(huì)、產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、協(xié)會(huì)、合作社、雜志社、電視臺(tái)等相關(guān)單位和部門要盡職盡責(zé)，保護(hù)果農(nóng)利益。

(4) 品種發(fā)展區(qū)域化尚無(wú)精準(zhǔn)方案，影響地域優(yōu)勢(shì)效應(yīng)的發(fā)揮。要適地適栽，南推北擴(kuò)，北方引入優(yōu)質(zhì)抗寒品種，南方選擇優(yōu)質(zhì)低需冷量品種。

(5) 缺少完整的可供雜交育種優(yōu)良親本的國(guó)家品種圃，承擔(dān)雜交育種項(xiàng)目的單位不多。