桂林山水甲天下，陽(yáng)朔山水甲桂林。對(duì)于吃貨來(lái)說(shuō)，說(shuō)起桂林，不得不提桂林米粉，說(shuō)起陽(yáng)朔，又有什么好吃的呢？以下這些不容錯(cuò)過(guò)。

陽(yáng)朔啤酒魚，正如所說(shuō)“不吃不知道，一吃忘不掉”，啤酒魚一獨(dú)到的口味吸引了大批慕名而來(lái)的游客，吃了以后都贊不絕口，特推薦。作為陽(yáng)朔最出名的特色菜，一般采用的是漓江里的劍骨魚，加上各種秘制醬料，跟啤酒一起燜制。魚肉鮮辣可口，無(wú)一絲魚本身的腥味，啤酒和魚肉的香味可以讓人胃口大開。

田螺釀，陽(yáng)朔的田螺非常特別。首先是大，最大的差不多有乒乓球大小了；其次是它的味道，完全不像螺肉本身的味道。里面的肉并不全是螺肉，而是先把螺肉掏出來(lái)，混合豬肉、香菜及其它調(diào)味品一起剁碎，再填入螺的空殼里混合湯汁一起燒制。

簸箕宴。簸箕本是瑤族人日常的生活用品，將美食盛在傳統(tǒng)竹篾簸箕上，裝著滿滿12種瑤家美食。再配上地道的恭城油茶，熱乎乎的茶湯配上米花、脆果、酥花生、炒米、排散，入口后初覺(jué)是茶葉的清苦，過(guò)后便是甘醇鮮香，令人回味無(wú)窮。

柴火飯，這個(gè)在城里已經(jīng)幾乎見不到的米飯做法，在陽(yáng)朔卻是比較常見，尤其是農(nóng)莊內(nèi)。土灶煮出來(lái)的飯菜有種特別的香味，像極了記憶中既遙遠(yuǎn)又熟悉的味道。灶膛里舞蹈的火焰，噴香細(xì)軟的白米飯，是一種溫暖的慰藉。

來(lái)陽(yáng)朔可不要只顧玩山水，這些美食你都吃過(guò)了么？覺(jué)得如何呢？歡迎留言評(píng)論。