長白山你肯定知道，但是你知道長白山屬于哪座城市嗎？

就是神奇且低調(diào)的延邊朝鮮族自治州。它位于吉林省最東邊，與朝鮮、俄羅斯接壤；首府為延吉市，有八大縣市，每個地方都有各自獨有的特色。鮮明的朝鮮族風情、極高的森林覆蓋率、豐富多彩的美食。

這里有國內(nèi)唯一一座中俄朝三國交界的邊境窗口城市——琿春，這里有中國進入日本海的唯一通道——圖們江，這里有一座全國聞名的活火山——長白山，這里有一座吉林省少有的211高等學府——延邊大學。

延邊是吉林省乃至全國公認的“天然氧吧”和“生態(tài)后花園”。州內(nèi)盛產(chǎn)被譽為“東北三寶”的人參、鹿茸、貂皮。其中，參茸產(chǎn)量居世界第一。

延邊還是最美中國民俗風情游目的地、中國十佳空氣排行質(zhì)量城市第一、最中國美食城市、中國十佳食品安全城市、國際游客滿意度最高中國旅游城市。

這里是國內(nèi)為數(shù)不多的雙語城市，走在大街上很多路牌、招牌，內(nèi)陸人都未必看得懂；這里是正宗冷面的發(fā)源地，有著許多不出國門就能品嘗到的韓國美食。

特別是延邊大學附近的那堵美食墻，寫滿了各式各樣的美食招牌，吸引著全國各地的朝鮮族美食吃貨。

其中小編最愛吃的就是延邊特色美食之一——菜包肉，又叫包飯。米飯要選擇延邊的精致大米，口感軟糯，軟硬適宜；肉，一定要選五花三層，肥而不膩，瘦而不柴；菜，一定要選各色品種，新鮮脆爽；醬，一定要醬香濃郁，濃稠適宜。然后菜、飯、肉、醬一層層放在菜上，裹上，一口塞進嘴里。所有的鮮味都在一瞬間迸發(fā)在口腔中。

作為吃貨，一定要去一次延邊才行。

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