欽州是一個有著眾多美景和美食的城市，選擇來欽州旅游，定會給你帶來視覺和味覺上的享受。來到欽州，這些當?shù)孛朗吃跄苠e過？每一道，都挑戰(zhàn)你的味蕾。

豬腳粉

豬腳粉是欽州十分受歡迎的美食，米粉嫩滑，湯汁鮮美，十分爽口。豬腳色澤紅艷，爽脆而富有彈性，肥而不膩，口感甚佳。到了欽州，嘗一碗當?shù)氐呢i腳粉，品味著這道小食獨特的滋味，吃完回味無窮，意猶未盡。

黃瓜皮

黃瓜皮是用短藤白皮黃瓜處理后腌制而成，腌制好的黃瓜皮色澤亮黃，十分誘人。鮮嫩爽口，味道濃郁。它特有的酸味讓人食欲大增，十分下飯消食，獨具風味。

炸肉粉

炸肉粉的粉皮雪白嫩滑，米香味撲鼻。炸肉是用瘦豬肉裹上木薯粉漿油炸而成的，香酥脆口，美味可口。加入辣椒醬和調(diào)料一起拌勻食用，十分開胃爽口，讓人百吃不膩。

煎堆

煎堆是用糯米粉油炸而成的，炸好的煎堆色澤金黃，外皮酥脆，香甜可口，是一道美滋美味的傳統(tǒng)小食。

烤生蠔

欽州的生蠔肥美鮮嫩，來到欽州都不要錯過當?shù)氐目旧?，品味著這道保留著原汁原味的美味小吃，感受欽州的別樣滋味。

蠔油柚皮鴨

蠔油柚皮鴨是欽州的特色美食，柚皮清新爽口，它獨特的芳香味道，中和掉了鴨肉的油腥味，且讓鴨肉變得更加的鮮美可口。

清蒸豆腐圓

豆腐圓是用水豆腐和豬肉制作而成的，味道清甜鮮美，軟嫩富有彈性，口感豐富，滋味鮮美，是一道營養(yǎng)豐富且老少皆宜的美味。

靈山簸箕粉

簸箕粉是用米漿鋪在簸箕內(nèi)蒸熟而成，工藝傳統(tǒng)，但是卻能最大程度保留了米香味。簸箕粉口感嫩滑，滋味悠長，米香中夾雜著淡淡的竹子清香味，十分獨特。加入各種食材和調(diào)料一起拌勻食用，口感甚佳，讓人越吃越愛吃。

白鴿粥

白鴿粥營養(yǎng)豐富，且有很好滋陰潤肺的功效。把鴿子肉和大米放到砂鍋內(nèi)燉煮，再加入枸杞子和調(diào)料調(diào)味。出鍋的白鴿粥香味撲鼻，清甜咸香，十分美味，尤其適合身體虛弱和食欲不振的人食用，瞬間就能讓人胃口大開。

酸野

欽州的街頭隨處可見的酸野，是用木瓜、李子、蘿卜、芒果、黃瓜、蓮藕、菠蘿等蔬果用食醋、辣椒、白糖等腌制而成的，爽口開胃，十分受當?shù)厝讼矚g。炎炎夏日來一份酸野，還能生津止渴，消暑除煩，更能補充維生素，是一種獨具風味的街頭小食。

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