五一黃金周即將到來，在這長(zhǎng)達(dá)5天的長(zhǎng)假里，不少小伙伴們打算來一場(chǎng)“說走就走的旅行”，您是否也有了出行計(jì)劃呢？過慣了紛繁喧囂的大城市生活，在這個(gè)難得的小長(zhǎng)假，“天下瑤寨·醉美連南”會(huì)是您不錯(cuò)的選擇。
連南瑤族自治縣的瑤族世代居住在蜿蜒起伏的群山中，充滿神奇色彩。他們的世俗日常，他們的瑰麗服飾，與千姿百態(tài)的峰巒，虛無縹緲的云海，深邃神秘的溶洞，莽莽蒼蒼的森林，迂回曲折的溪河流水，遍布山野的奇花異樹，構(gòu)成了一幅幅天然綺麗畫卷，因而自古以來，連南又被譽(yù)為“錦繡瑤山”。
千年瑤寨。記者曾亮超 攝
獨(dú)特的連南瑤族風(fēng)情。記者曾亮超 攝
作為全國(guó)乃至全世界唯一的排瑤聚居地，連南瑤族人民自古“會(huì)說話就會(huì)唱歌，能走路就能跳舞”，是世界經(jīng)典樂曲《瑤族舞曲》的故鄉(xiāng)，有耍歌堂、長(zhǎng)鼓舞、瑤族婚俗等3項(xiàng)國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。先后榮獲“第二批國(guó)家全域旅游示范縣創(chuàng)建單位”、“國(guó)家重點(diǎn)生態(tài)功能縣”、“全國(guó)最美麗縣”、“全國(guó)森林旅游示范縣”等殊榮。
1、連南之美：“天下瑤寨·醉美連南”
千年瑤寨：繁華古典美，神秘而獨(dú)特
不是太靜，就是太鬧。很多時(shí)候，走到一個(gè)風(fēng)景，常?？赡軙?huì)碰到這兩種極端的狀態(tài)。
安靜的風(fēng)景，固然極美，甚至帶有一種讓人想窺視的神秘。但太鬧的風(fēng)景，往往，又會(huì)讓人心生眾多的不悅。
如果，有那么一種風(fēng)景，鬧與靜，皆宜，那大體極美，也是極悅?cè)说摹?/p>
在連南，要尋這么一個(gè)鬧靜皆宜之風(fēng)景，千年瑤寨，恰是最合適了。
千年瑤寨千鼓舞。受訪者提供。
此寨建于宋代，至今有千余年的歷史。整個(gè)山寨筑于海拔800多米的高山上，被譽(yù)為“中國(guó)瑤族第一寨”，是中國(guó)規(guī)模最大最古老最具特色的瑤寨。古寨依山而建，房屋層疊，錯(cuò)落有致；石板道縱橫交錯(cuò)，主次分明；周圍山勢(shì)險(xiǎn)要，溪水奔流，群峰迭嶂。一條寬寬長(zhǎng)長(zhǎng)的青石板石階從半山寨門直通山頂盤王廟，將左右兩邊小橫巷串連起來，構(gòu)成一個(gè)縱橫交錯(cuò)的古寨。
300多幢明清時(shí)期的民居古宅，清一色青磚黛瓦，順著青石板街，錯(cuò)落有致向上鋪排著。明代修建的寨門、寨墻、石拱橋、石板道、石棺墓等，雖歷經(jīng)數(shù)百年，但風(fēng)貌猶存?，幖业幕馉t塘、煙薰肉，也還素樸地存在著。古寨日日炊煙裊裊，瑤民還固守著“日出而作、日落而息”的生活。千年瑤寨，既有淳樸的熱鬧煙火氣，又不失恬淡的繁華古典美，并榮獲了“中國(guó)歷史文化名村”、“中國(guó)民間藝術(shù)之鄉(xiāng)”、“廣東十大最美村鎮(zhèn)”、“廣東省歷史文化名村”“國(guó)家4A級(jí)景區(qū)”等稱號(hào)。
地址：廣東省清遠(yuǎn)市連南瑤族自治縣三排鎮(zhèn)南崗村
門票：98元/人
聯(lián)系電話：0763-3175788
瑤頌·瑤族舞曲實(shí)景演出：一場(chǎng)回望，一眼千年
等待天黑！這幾個(gè)字，很平淡，也不覺得有什么特別。
但當(dāng)你去了連南，去觀賞了《瑤頌·瑤族舞曲》實(shí)景演出之后，你一定會(huì)發(fā)自內(nèi)心地感嘆，原來，“等待天黑”這四個(gè)字，竟然流淌著無限的溫暖詩意。
瑤頌瑤族舞曲實(shí)景演出。朱志敏 攝
連南是世界經(jīng)典樂曲《瑤族舞曲》的故鄉(xiāng)，被譽(yù)為詩畫瑤山、歌舞之鄉(xiāng)。20世紀(jì)50年代，作曲家劉鐵山到連南瑤族山區(qū)采風(fēng)，有感于瑤族同胞載歌載舞歡慶節(jié)日?qǐng)雒妫袁幾鍌鹘y(tǒng)歌舞鼓樂為素材創(chuàng)作了《瑤族長(zhǎng)鼓舞歌》，由茅沅將該曲的部分主題改編為管弦樂后更名為《瑤族舞曲》?！冬庬灐が幾逦枨穼?shí)景演出由《瑤族舞曲》這一世界名曲帶動(dòng)，為提升連南排瑤文化的知名度，打造出一臺(tái)具有濃郁且神秘的民族特色的實(shí)景演出。
實(shí)景演出分為《新生命》《阿夏寫生》《阿貴出走》《阿公與阿婆》4個(gè)劇目，不僅是國(guó)內(nèi)首創(chuàng)“詩頌”題材實(shí)景旅游演藝音樂劇、國(guó)內(nèi)首部深度解讀瑤族風(fēng)情的實(shí)景劇，也是國(guó)內(nèi)首創(chuàng)的懸垂式、壁掛式的山水實(shí)景舞美置景，還是國(guó)內(nèi)首部由入夜“天色”決定演出時(shí)刻的旅游劇目。
地址：廣東省清遠(yuǎn)市連南瑤族自治縣三江鎮(zhèn)盤古文化園
門票：118元/人
聯(lián)系電話：13435266000
萬山朝王：拔地奇峰畫卷開
你，從遠(yuǎn)古走來，歷經(jīng)歲月的雕琢，拔地奇峰畫卷開！
你，位于連南縣城南11公里的三排地界，那是一個(gè)開闊的大山谷，奇峰羅列，座座山峰，背朝東北，面向西南，氣勢(shì)雄偉，磅礴壯闊，默默地吸引著無數(shù)朝圣的目光。
這朝圣的目光中，最耀眼的，便是中國(guó)香港攝影大師水禾田先生的那一雙慧眼。
萬山朝王。盤鵑攝
上個(gè)世紀(jì)80年代，香港攝影大師水禾田先生，曾到連南采風(fēng)，陶醉于你這個(gè)奇峰羅列的大山谷，拍攝了很多關(guān)于你山巒層疊的美照，他認(rèn)真數(shù)了數(shù)，發(fā)現(xiàn)其中有一張照片，小小畫面中竟然有99座山峰。更令人拍案稱奇的是，這99座山峰，竟然都整整齊齊地，背朝東北，面向西南，仿佛在對(duì)誰俯首稱臣。而西南方向，正是油嶺瑤寨的所在。
水禾田先生靈機(jī)一動(dòng)，把這幅作品起名為“萬山朝王”——寓意群山俯首、恭躬油嶺和南崗的“盤古王”稱臣的壯觀畫面！后來，“萬山朝王”這幅作品在巴黎國(guó)際攝影沙龍?jiān)u比中榮獲了金獎(jiǎng)。從此，你，有了一個(gè)霸氣、響亮、詩意、且極富王者之氣的名字——萬山朝王！
萬山朝王，畫龍點(diǎn)睛地概括了群山的壯闊之美與瑤族的傳統(tǒng)文化意蘊(yùn)。相傳，瑤族人的始祖是盤古王。千百年來，瑤人始終認(rèn)為，開天辟地的“盤王”，就是他們心目中最偉大的圣靈。以“萬山朝王”，寓意瑤族人對(duì)“盤王”的虔誠膜拜，景應(yīng)名，名稱景，可謂交相輝映。
正是這個(gè)神來之名，讓“萬山朝王”，名聲大噪，不僅成為觀光休憩的好去處，成為國(guó)際攝影沙龍的取景勝地，還成為電影《爬滿青藤的木屋》、《在沒有航標(biāo)的河流上》、《中國(guó)瑤族》和電視連續(xù)劇《秋收暴動(dòng)》的外景拍攝地。
富有王者之氣的萬山朝王，堪稱連南奇峰的最美麗符號(hào)。站在萬山朝王觀景臺(tái)，或依著彎彎的欄桿，或依著姐妹亭，近看遠(yuǎn)眺，一年四季，千變?nèi)f化，景色都美不勝收。
地址：廣東省清遠(yuǎn)市連南瑤族自治縣三排鎮(zhèn)S261線旁
門票：免費(fèi)
油嶺古寨：溫暖的人，閑靜的情
生活憑歌歡愉，愛情憑歌寄情，歷史憑歌傳唱。好吧，一句話，歌“動(dòng)”瑤山，舞“動(dòng)”瑤山。
油嶺古寨地處三排鎮(zhèn)油嶺村，坐落在海拔800米的瑤王山上。油嶺古寨現(xiàn)有古宅300多棟,當(dāng)是目前保留最為完整且仍有大量瑤族居民居住的傳統(tǒng)村寨，是八排瑤發(fā)展千年的見證，是連南地區(qū)乃至華南地區(qū)保存最為真實(shí)、完整的排瑤古寨，是研究排瑤歷史變遷、傳統(tǒng)文化的活的博物館。
油嶺老排。賴文鋒 攝
油嶺民俗瑤寨景區(qū)是在原住民瑤寨內(nèi)展示排瑤生產(chǎn)生活及傳統(tǒng)文化藝術(shù)的景區(qū)，奇洞歌堂（欣賞特色瑤族歌舞)、非物質(zhì)文化傳承基地（參觀）、油嶺歌堂實(shí)景晚會(huì)場(chǎng)地（參觀）、瑤王長(zhǎng)桌宴（品嘗瑤家美食）、瑤族文體娛樂休閑項(xiàng)目等。
地址：廣東省清遠(yuǎn)市連南瑤族自治縣三排鎮(zhèn)油嶺村
門票：油嶺古寨，免費(fèi)，奇洞歌堂瑤族歌舞表演，50元/人
聯(lián)系電話：15975879339
伏兔春蔭：一山三名綠樹繞
城里有個(gè)家，家里有座山！這當(dāng)然是很幸福的事，既可擁有熱鬧的現(xiàn)代城市生活，又可享受到寧靜的山野森林風(fēng)光。
貓公山，不僅叫伏兔山，還叫石泉山。一山三名，也是堪稱神奇。
神奇的一山三名，雖然其中的“石泉山”和“伏兔山”之名已漸漸遠(yuǎn)去，但其留下的歷史云煙，卻一直生動(dòng)地存在著。在入山口石階處，依然豎立著一塊石碑，上面刻著“石泉山遺址”；山上的石刻也重新刻上了“伏兔春蔭”這個(gè)閑雅之名。這一切，都在生動(dòng)地呈現(xiàn)著一山三名的神奇歷史。
地址：廣東省清遠(yuǎn)市連南瑤族自治縣三江鎮(zhèn)石泉村
門票：免費(fèi)
2.連南之味：奇香奇味，美名遠(yuǎn)揚(yáng)
【牛皮酥】
精選本地特色食材（黃牛皮、有機(jī)黃豆）秘制而成；具有色澤金黃，口感濃香、爽的特點(diǎn)。
牛皮酥
推薦飯店：連南縣綠園酒家
聯(lián)系電話：13416583128
【瑤山柴火燒鵝】
由本地瑤山毛鵝制作而成的瑤山柴火燒鵝，具有色澤金紅光亮，肉體飽滿，腹合鹵汁，油脂盈潤(rùn)，皮脆酥香，肉滑鮮美，骨軟香濃。
瑤山柴火燒鵝
推薦飯店：廣東瑤族文化大酒店
聯(lián)系電話：0763-3178888
【瑤家秘制牛蹄】
“竹香牛蹄”用“梅蘭竹菊”四君子之一的竹子盛載，用益氣補(bǔ)虛、強(qiáng)筋壯骨的牛蹄精制而成，口感淡嫩，滑而不膩。
瑤家秘制牛蹄
推薦飯店：連南縣鹿鳴農(nóng)莊
聯(lián)系電話：0763-8671328
【客家白切雞】
無雞不成宴，采購本地上等土雞，按客家風(fēng)味制作，剛熟不爛，原汁原味，皮爽肉滑，滋味異常鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，十分可口。最為人常食不厭的正是白切雞。
客家白切雞
推薦飯店：連南縣瑤鼎生態(tài)農(nóng)莊
聯(lián)系電話：13435299487
【紫蘇蒸田螺】
采用肉質(zhì)豐腴細(xì)膩的山坑田螺，經(jīng)浸、清、刷、洗、加工，配以行氣和血、潤(rùn)肺、發(fā)表散寒的紫蘇蒸制而成，口感醇香，味道鮮美。
紫蘇蒸田螺
推薦飯店：連南縣君緣餐館
聯(lián)系電話：13059595958
【瑤家竹筒飯】
竹筒飯，是瑤胞長(zhǎng)期外出勞作（如耕山、伐木）時(shí)所制作?？撤ブ裢玻陨饺粗裢步?，再將竹筒口堵上木塞，用熱火灰埋蓋煨炙，約半小時(shí)后取出竹筒，用刀劈開，即可食用，美味可口。
瑤家竹筒飯
推薦飯店：連南縣大麥山順發(fā)飯店
聯(lián)系電話：13542482896
【記者】黃津
【通訊員】周樂 房靖洋
【作者】 黃津
【來源】 南方報(bào)業(yè)傳媒集團(tuán)南方+客戶端
