酉陽好吃的東西太多，好看的風(fēng)景也多
可能你來了酉陽就不想回去了！
不信？那你往下看嘛…
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綠豆粉
綠豆粉幾乎能代表酉陽人的生活
早上看見有人吃，
中午成群結(jié)隊(duì)地吃，
晚上排隊(duì)等也要吃，
沒錯(cuò)，綠豆粉就是這么魔性
嗯，來了酉陽，
綠豆粉必須整一碗。
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酸辣粉
如果你只知酉陽的綠豆粉
卻不知道
酉陽還有酸辣粉這種美味
那來了酉陽
請(qǐng)不要錯(cuò)過
麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩
一口麻辣爽滑的酸辣粉下肚
包你還想再來一碗！
渝都百貨旁邊巷巷口的
那家吃的人最多
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麻辣洋芋
在酉陽
賣麻辣洋芋的很多
幾乎是走到哪點(diǎn)都能買到
一碗麻辣洋芋
再加上卷粉、豆腐、苕粉
香、軟、麻、辣
想當(dāng)初家鄉(xiāng)君上學(xué)時(shí)
午飯、晚飯吃的都是它.......
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油粑粑
大名鼎鼎的“土家族漢堡包”
也叫油城、油香
是將大米與大豆配上合適的水打成漿
用模具容器再放入秘制的包心
用油炸而成的一種食品
逢年過節(jié)，
幾乎家家戶戶
都會(huì)炸一簸箕的油粑粑
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米豆腐
用大米淘洗浸泡后加水磨成米漿，
然后加堿熬制，冷卻
形成塊狀的“豆腐”
這就是米豆腐啦
然后加上鹽菜、辣椒、蔥花……
潤(rùn)滑鮮嫩、酸辣可口
吃了還想吃第二碗
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龍?zhí)镀?/strong>
其主料以優(yōu)質(zhì)的龍?zhí)洞竺诪橹髁?/p>
將米泡脹，用石磨磨成漿
再經(jīng)特殊工藝發(fā)酵之后捏成團(tuán)
放入特制磨具
再放入蒸籠，大火蒸
拌以紅糖、芝麻、豆面
吃之化渣，老少皆宜
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土家油茶湯
這是一種似茶飲湯質(zhì)類的點(diǎn)心小吃
香、脆、滑、鮮
味美適口，提神解渴
是土家人傳統(tǒng)的非常鐘愛的風(fēng)味食品
涼面
炎炎夏日吃不下飯
開火做飯覺得悶熱難過
不如來一份爽口的涼面
簡(jiǎn)單易做，保你胃口大開！
燒烤
酉陽人夜生活的標(biāo)配：啤酒+燒烤
酉陽人的口味偏重
因此，燒烤的口味以大麻大辣為主
如果你特別能吃辣
那來酉陽一定不要錯(cuò)過燒烤
和朋友一起擼燒烤，聊人生
.......
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羊肉串
在酉陽有夜市的地方，
就有羊肉串
現(xiàn)在無論在城北、城南
都能見到羊肉串的影子
酉陽的羊肉串有嚼勁
來了酉陽，必須擼一串~
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臭豆腐
臭豆腐再也不是長(zhǎng)沙的“專利”了
在酉陽的路邊小攤，
在廣場(chǎng)出口，
在學(xué)校門口，
......
突破了那層臭味
美味和清香自來
騷年，來一份？
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涼粉
在夏天太陽毒辣的時(shí)節(jié)，
來上一碗酉陽特色“冰涼粉”
就像是果凍一樣，晶瑩剔透的
看著就十分的舒心和涼爽
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豆腐腦
酉陽的豆腐腦
好多都是挑著賣
想吃不一定能遇見
鮮嫩爽滑的豆腐配上香辣的佐料
一次吃兩碗！
那味道
瞬間回憶起了上小學(xué)時(shí)
放學(xué)后和好朋友一起去吃豆腐腦的場(chǎng)景
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老麻抄手
酉陽的老麻抄手
一般湯多辣油少，抄手皮薄筋道
抄手餡也很飽滿
加上佐料的裝飾
一碗鮮香麻辣的抄手就這樣
取悅了你的胃
如果喜歡吃大麻大辣
那就把味道調(diào)重一點(diǎn)
包你麻得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)~
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豆花飯
一碗豆花、一碗佐料和一碗飯
午餐就可以靠它們解決了
豆花飯不僅飽腹感強(qiáng)，而且超級(jí)便宜
一般7塊錢就擺平了
來了酉陽
有一種飯叫龔灘豆花飯
酉陽的美食
吃著、吃著
就不想走了……
酉陽就是一座
你來了就不想走的小城。
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