作為喜歡吃牛排的我,每逢新牛排菜品都很高興,牛年將至,給自己吃牛排找的理由是牛年吃牛排,天天牛氣沖天,牛逼轟轟。哈哈……
這次嘗到的是豪客來牛排的新品牛排——瀑布芝士厚切牛排,好有意思的名字,但是當(dāng)我參加完“福牛厚意”為主題的新品品鑒會后,我才體會這款牛排的實在和好味道。
現(xiàn)場以紅色為基調(diào)的色彩帶來歡喜迎牛年的寓意,整個氣氛喜氣洋洋,紅紅火火。
賦予這款新品牛排喜氣的氛圍,置身這里,感受到牛年大吉的祝愿。
現(xiàn)場還有牛氣沖天、牛轉(zhuǎn)錢坤等益智趣味的小游戲。
新品瀑布芝士厚切牛排在滋滋冒響的鐵板上如約而至,看起來顏值很高,
我一看就很歡喜,約2.5公分的厚切牛排,西冷部位,口感細(xì)嫩,微有奶香,這樣優(yōu)質(zhì)的選材,用料實在。
我一直贊許豪客來牛排的一個好做法就是采用230℃的高溫鐵板封煎,鎖住牛排的鮮度,鎖住牛排的汁水,切開,可以看到鮮紅的肉質(zhì),輕輕一咬,細(xì)嫩的口感非常入味。正所謂原汁好牛排,歡聚豪客來。
這次很特別的是加入了馬里酥奶酪和車達芝士,1300°C的烈焰炙烤,奶酪和芝士瞬間融化,流淌、覆蓋在吱吱作響的牛排上,奶酪金黃,芝士拉絲,形成的觀感效果猶如白色冬天里的金色瀑布,甚為好看。在搭配綠色的西藍花和紅色的蔓越莓,這盤牛排顏值頗高。
不但好看,口感也是棒棒的,細(xì)嫩的牛肉,拉絲的芝士,飄香的奶酪,在嘴里爆汁的的口感,都是這款瀑布芝士厚切牛排魅力。
一杯陽光100橙汁!水果的鮮爽與牛完美的調(diào)和,新鮮橙子鮮榨不加糖,這樣的搭配這么吃牛排都不膩。
豪客來牛排總是給我不斷的驚喜,這個帶給我的小甜品是青稞啵啵酸奶,顆粒飽滿的青稞,口感軟糯而香迷,精選牧場奶源發(fā)酵,撒上草莓干和燕麥片,在口腔里混合成各種豐富的口感!
有牛排有果汁還有甜品,豪客來牛排這份套餐這是很合口。沖沖沖,帶著朋友享受豪客來牛排,感受牛年好運氣!