人生有時很迷茫,

怎樣的人生才算完整?

印象君想說只有吃貨的人生才最完整!

今天,印象君列出了一份,

在貴港必吃的46樣?xùn)|西,

吃過這些,人生就完整啦啦!

1.炒田螺

貴港人喜歡吃田螺是出了名的,夜晚街道兩邊一字排開,無數(shù)的露天夜宵攤,家家都在爆炒田螺、燜煮田螺…到處都飄著令人垂涎的紫蘇炒田螺香。貴港的田螺螺肉肥嫩、味道鮮美,令人一嘗之下難以忘懷哦。

2.田螺煲

田螺煲里面除了田螺還有很多配菜,比如雞腳、鴨掌、酸筍、腐竹等,陪在一起熬,味道也是棒棒的呢。

3.田螺湯

田螺湯不僅螺肉爽口,而螺湯之鮮,尤為令人稱道,既似海味,又有別于海味。

4.蓮藕

蓮藕根莖肥大粗長、質(zhì)嫩松脆,煮后湯、色清亮透紅,味鮮香可口。蓮藕有很多吃法,炒著吃,燉湯,還可以弄蓮藕釀...

5.藕粉

蓮藕是貴港的特產(chǎn)之一,那么必然少不了藕粉咯。藕粉可直接沖沸水即食,入口香滑。

6.羅秀米粉

羅秀米粉以條細勻稱,外觀潔白、油亮,質(zhì)地柔韌,耐煮,細膩,潤滑,食之爽脆而聞名遐邇。

7.桂平綠豆糕

桂平綠豆糕作為桂平的美食代表。其中宏發(fā)祥綠豆糕便是典范,細嫩、甘滑、清香,甜而不膩,融糕點和清涼補品兩特點于一體,品嘗時佐之以西山茶,味道更佳。

8.桂平狗肉

桂平人素有吃狗肉的習(xí)慣,舊時縣城內(nèi)有狗肉塘,城外有狗橋。近年,桂平市內(nèi)五花八門的熟食攤檔中,以狗肉最為吃香,對狗肉的吃法很多,花樣不同,風(fēng)味各異?;蚣t燒、紅扣,或清燉、白切,或生燜。小攤擋、小飯店則以狗肉火鍋招待顧客。

9.麻垌荔枝

品種以禾荔為主,果皮鮮紅,肉厚核小,氣味芬芳,清甜脆口,皮薄汁多。

10.石硤龍眼

石硤龍眼是廣西貴港市平南縣的特產(chǎn),石硤龍眼鮮果具有肉厚核小、味甜清香,肉脆爽口,易剝皮、易離核和耐貯運的特點。

11.平南大青棗

大青棗是平南縣引種特色水果,吃起來清脆爽口。

12.敬慈齋館的素餐

去桂平西山不吃齋館里的素餐就白去西山了。敬慈齋館的“繡球玉液”、“彩菇爭艷”、“杏林春滿”、“百花拼盤”、“芙蓉酥酡”、“如意吉祥”、“不可思議”等特色菜肴非常有名。

13.白切三黃雞

白切三黃雞是平南縣著名傳統(tǒng)佳肴,鮮美、軟滑、幼嫩、甘香。

14.港南馬蹄

港南湛江的馬蹄球莖扁圓肥大,表面平滑,栗色或柔紅色,含水份多且糖份高,肉色白嫩松脆,滋味清甜可口,有清熱、化痰、消積之功效,是清涼食品。

15.桂平香辣糟

這種糟用來送飯送粥,或當(dāng)作佐料制配宴席佳肴,都很開胃。

16.潯江魚

味道特別鮮美,很受喜愛,有“不吃潯江魚,就沒有到過貴港”的說法哦。

17.乳泉酒

桂平人民用乳泉水制成酒,酒色晶亮,味道甘醇,濃香芳郁,風(fēng)味獨特。

18.金田淮山

呈條狀,色潔白,味道香甜、粉質(zhì)高、營養(yǎng)好、性溫補,既可入藥,也可作副食品。

19.東津細米

東津細米兩頭尖細,明凈無雜質(zhì),米質(zhì)晶瑩、口感柔軟、爽滑可口、絲甜。

20.社坡腐竹

色鮮體薄,油亮清香,韌脆爽口,營養(yǎng)豐富,易于消化,無論作主菜或配菜, 都可熟飪出色澤鮮美、香味撲鼻、酥脆嫩滑、風(fēng)韻別致的葷、素佳肴。

21.木格白玉蔗

白玉蔗富含磷、鐵、鈣等人體需要的微量元素,糖份適中,嚼之甜而清脆爽口,具有生津止喝、清熱、潤肺、解酒之功效,是果蔗中的珍品。

22.糍粑

可以水煮著吃,也可以煎著吃,質(zhì)地細膩柔韌、潔白晶美,更是色美味鮮,口感細滑沁甜。

23.煮螺螄粉

貴港本地的煮螺螄粉酸、辣、鮮、爽、燙,由軟韌爽口的米粉,加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調(diào)合而成,奇特鮮美,使人吃一想二。

24.炒螺螄粉

炒螺螄粉,好多貴港人的心頭愛好嗎!不解釋。。。

25.橋圩鴨肉粉

橋圩人做鴨子很有一套,用梅子、姜、白糖,把鴨肉的臊味去掉,酸酸甜甜,非常開胃。在貴港鴨肉粉最好吃的當(dāng)然是橋圩鴨肉粉啦。

26.東龍酸粉

純手工制作所采用的米粉扁而寬,外觀如“河粉”,米粉爽滑可口,酸甜適中,柔嫩香脆。

27.周記肉丸豆腐角

貴港當(dāng)?shù)靥厣〕?,肉丸是手工打制的,非常鮮美彈牙,豆腐角是方形的油豆腐,裝碗撒上蔥花,配上一碟蘸料,一碗清淡美味可口的肉丸豆腐角。

28.豆腐釀

餡料多樣,糯米香菇肉餡是其中一種,湯汁醇厚,鮮嫩滑潤,口味鮮美,逢年過節(jié)或招待賓客廣受歡迎。

29.卷粉

以米漿為原料做成粉片,在粉片上撒大頭菜肉末等餡料,在卷成圓筒狀,配以番茄汁蘸料,味道棒棒的。

30.芋頭糕

芋頭糕是價廉物美的小吃,材料有粘米粉、芋頭、蝦米、冬菇、臘腸和臘肉,其味道鮮嫩爽口,絲絲順滑的。

31.粉餃

晶瑩剔透,飽滿圓潤,澆上黃皮醬,其米香濃郁,味美爽口。

32.瓦煲飯

色澤鮮艷,香味可口

33.河蚌粥

用河蚌煮粥,味道鮮美

34.生料粥

早上起來,能夠吃上一碗味道鮮美的生料粥,可以讓整個早晨都充滿活力。

35.烤魚

口味奇絕,魚肉鮮嫩,是貴港人最愛的夜宵菜品之一哦哦。

36.酸嘢

貴港的大街小巷里都可以看見酸嘢,品種繁多,街頭美食哦,還可以飯前開胃,飯后解膩。

37.鹵味小吃

貴港有很多鹵味小吃,什么鹵味雞腳、鴨掌等等,鹵味小吃細滑、勁道,吃過余香持久,細膩綿實,很有嚼頭。

38.糖潮甜品豬腳姜

糖潮甜品是貴港為數(shù)不多的依然在堅持在做傳統(tǒng)甜品的甜品店之一, 豬腳姜是糖潮甜品每年冬季主打,肥而不膩,入口即化。

39.劉記豆腐花

劉記豆腐花入口即化,糖水滲透出來的甘甜,味蕾浸漫在嫩甜之中,倍感幸福。

40.大東碼頭綠豆沙

綠豆沙在口腔散開,輕柔的綠豆沙粒感游過齒間,獨有的綠豆沙粒感獨留下特有的香醇印記。

41.蕎頭鴨

蕎頭混著鴨肉,味道是鮮美、酸甜的。

42.永和豬腳粉

老店獨有的最薄細濕粉,皮香肉嫩的豬腳,味道獨一無二。

43.桂平蔥餅

蔥餅,是桂平城鄉(xiāng)盛行的一種風(fēng)味小吃,口味香咸。

44.平南同和扣肉

平南各鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)的扣肉以同和扣肉最為出名,同和扣肉選用木薯豬(用木薯喂養(yǎng))的五花肉制作,肉片顯得稍薄,肥而不膩,非常好吃。

45.江發(fā)小籠包

這二十年的老店啦,從江南中學(xué)畢業(yè)的童鞋們應(yīng)該都吃過這里的小籠包。住在這附近的人基本每天的早餐都是一杯豆?jié){一籠小籠包開始的,江發(fā)小籠包,二十年不變的口感。

46.老街牛血粥

老街里的老牌牛血粥,幾十年不變,歷經(jīng)了多少滄桑還堅持。一碗牛血粥配一根油條解饞又解飽啊。

寫到這里

真的好餓了

這些美食像是在和印象君招手

不管了,印象君要去吃吃吃了

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