近日,在河南滑縣縣城馨和園小區(qū)門口北側,看到一位老漢在一個三輪電動車旁邊正在向一個小伙子賣爆米花。(李剛)

老漢說,自己今年58歲,名叫龍竹元,在該縣王莊鎮(zhèn)龍人,從小就學會了崩爆米花的老手藝。他提著手中包裝好的爆米花說,像這么大一袋只賣10元錢。

龍老漢坐在三輪車邊上,一邊和我聊天,一邊做著爆米花。這時我發(fā)現(xiàn)幾十年前的做法不同了,以前需要一手搖爆米花機,一手拉著風箱,現(xiàn)在他卻兩只手都不用動。

原來,這是改良過的爆米花機器,機器用車上的電瓶帶動,通過皮帶傳送,讓機器自己一直轉著。這簡直是自動化的機器啊。

幾分鐘后,龍老漢只需要打開爆米花機口子,玉米就變成了一大堆又香又甜又脆的爆米花。

現(xiàn)在爆米花機在城市里很難看到,特別是這種幾乎不在生產的機器十分罕見了。

爆米花機是河南洛陽一家工廠生產的。

爆米花機手柄處有壓力表,當機器加熱后,鍋里的壓力升高,達到一定數(shù)值時就可以把玉米或大米爆出來了。

一名美女騎著電動車在買龍老漢的爆米花。我在這里拍攝的20分鐘時間里,總共有十多人停車買。

龍老漢向我展示了一只底部有個大洞的碗,它是做什么用的呢?

原來這是只自制的漏斗,光滑的大碗可以讓玉米一粒不掉地放入爆米花機。

放入玉米后,把爆米花機的口子擰緊。

按下三輪車上的電源開關,又一爐爆米花開始制作,改良后的機器省時省力。

一名小伙子用手機掃描老漢的微信二維碼買走了兩袋爆米花。龍竹元最后告訴我,他一年365天都在縣城的住宅小區(qū)外賣爆米花,平均一天可賣出200袋,逢年過節(jié)時最高場賣出600袋,除去玉米、大米、糖精、煤、電等成本外,可得利潤最少過半。我給他算了一筆細賬,他僅靠這門手藝,一年365天純入收就能達到了36萬元以上。真是三百六十行,行行出狀元啊。